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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
みきじょ〜
旦那さんのお弁当
今日は バレンタインデー 普段は使わない のピックやら型抜きしたりして 嫌味か ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:オバサンだっておひなまつりのケーキ寿司♪(鮪＆アボカド入り)
NeNe
オバサンだっておひなまつりのケーキ寿司 鮪 アボカド入り
昨日まで遠方出張だったのでひなまつりご飯作る予定は全くなかったんだけど みんな作...
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Snapdishの料理写真:ペスト・ジェノベーゼ♪
shino
ペスト ジェノベーゼ
バジルを沢山頂いたので 早速ジェノバソースに p q 材料 バジル　50 松の実...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
みきじょ〜
旦那さんのお弁当
昨日は 旦那さん休みだったけど 買い物しないで8日目 今日のメニューは ミニ と...
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Snapdishの料理写真:ホロッ、サクッ♡クリスピーチキン♪と紫芋の魔女スープ♡
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ホロッ サクッ クリスピーチキン と紫芋の魔女スープ
クリスマスじゃない時でも食べちゃう 我が家で人気のクリスピーチキンです ずっと前...
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒め弁当
ゆ
肉野菜炒め弁当
残業続きで 早起きがつらい そんな時は炒めもの 今年度もあと少し がんばろう 肉...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き弁当
ゆ
鶏の照り焼き弁当
中学校は今日から冬休み うらやましい 今年のお弁当もあと少し がんばろう 鶏の照...
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Snapdishの料理写真:家庭菜園のピーマンで肉詰め🫑🫑🫑
マリン
家庭菜園のピーマンで肉詰め
こんばんは お疲れ様です こちら休日ランチの一品 ピーマンの肉詰めです 見たらわ...
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Snapdishの料理写真:キラキラフルーツポンチ♪
ひと
キラキラフルーツポンチ
簡単楽しいおいしいキラキラ綺麗 材料 苺 パイン トンプソン等お好みのフルーツ ...
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Snapdishの料理写真:発酵要らずの簡単ピザ
白玉
発酵要らずの簡単ピザ
焦げて無いのに ほうれん草が真っ黒焦げに見える ホントに焦げて無いんですからね ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
みきじょ〜
旦那さんのお弁当
おかず少なくして楽しよう d d オゥイェー と思い スティックおにぎりにしたけ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根の白湯スープ♡
うらら
鶏手羽元と大根の白湯スープ
手羽元 12本 3 4人前 岩塩 適量 ブラックペッパー 適量 大根 約15 昆...
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Snapdishの料理写真:母の日　ちらし寿司
sakurako
母の日　ちらし寿司
日曜日の母の日に作ったものです GW中に掘って茹でた破竹はほとんどを時雨煮にした...
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