差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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カロリーオフの豆腐ハンバーグをみぞれ煮 焼き筍の和風味でいただきました 大根おろ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 塩胡椒 酒 茹で筍 ...
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左下料理名の手羽元のハニーオイスター焼きです 上は砂肝の串焼き 生姜汁と醤油 酒...
材料: 手羽元 酒 にんにくすりおろし 塩 胡椒 オイスターソース ...
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やっと筍ご飯 今日はお酒をちゃんと抜いて薬 も飲んだので明日は完全復活なはず 煮...
材料: 筍 こんにゃく 鶏もも肉 鶏ひき肉 ごま油 砂糖 コチュジャ...
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ただいまじゃがいも富豪なので 笑 筍の代わりにじゃがいもで青椒肉絲を作りました ...
材料: 豚こま肉 片栗粉 にんにく 生姜 ピーマン じゃがいも 丸鶏...
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ビタントニオの発酵メーカーで作った にんにく大葉醤油麹を使った炒め物です お酢も...
材料: 薄切り豚もも肉 筍の水煮 スナップエンドウ にんにく大葉醤油...
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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冷めても美味しくて つまみにもなる中華おこわは旦那さんと息子が大好きでよくリクエ...
材料: 餅米 干し椎茸 干しエビ 干し貝柱 ニンジン 長ネギ 焼豚 ...
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旬ものの豚肉ロール おかずにもツマミにも 冷めても美味しいのでお弁当にもGood...
材料: 茹で筍 細切り グリーンアスパラ 4cm長さ 豚薄切り肉 酒...
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