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Snapdishの料理写真:枡大根と煮豆♪
枡大根と煮豆
節分に作りました 大根を豆を入れる枡に 煮豆を福豆に見立てて 厄除けになるそうで...
材料: 大根 大根の煮汁だし汁 味醂 塩 薄口醤油 削り節
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Snapdishの料理写真:菜の花と帆立と浅利の春のペスカトーレ
菜の花と帆立と浅利の春のペスカトーレ
朝から 下剤と水 トータル3リットル 上から下に しっかり浄化された気分です は...
材料: パスタ 菜の花 帆立 浅利 オリーブオイル ニンニク 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:浸し大豆
浸し大豆
昨日は節分でしたね 皆さんは 豆まき しましたか 我が家は 後の掃除が大変なので...
材料: 乾燥大豆 出し汁 醤油 酢 蜂蜜 又は 砂糖 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:郷土料理「しもつかれ」改良版〜栃木県
郷土料理 しもつかれ 改良版 栃木県
しもつかれ 知名度かなり低め 初めて見た方も多いとか思います 初午の時に振る舞わ...
材料: 炒り大豆 福豆 鮭缶 油揚げ 大根 人参 酒粕 水 白だし ...
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Snapdishの料理写真:今年の恵方は南南東!黒毛和牛の肉巻き恵方巻き!
今年の恵方は南南東 黒毛和牛の肉巻き恵方巻き
今年の恵方は南南東 黒毛和牛の肉巻きはさすがに手掴みでは食べれず でも南南東を向...
材料: 薄切り牛肉 好きな具材 酢飯 焼肉のタレ サラダ油
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Snapdishの料理写真:炒り大豆の生姜糖がけ
炒り大豆の生姜糖がけ
豆まきの豆に砂糖衣を付けてみましたー なんかこの味食べたことある と思ったら 雛...
材料: 炒り大豆 おろし生姜 砂糖 グラニュー糖や黒糖など 水
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Snapdishの料理写真:切干大根と炒り大豆の炊き込みご飯
切干大根と炒り大豆の炊き込みご飯
節分の豆で炊き込みご飯をすると香ばしくて美味しいから毎年 茹で大豆とは全然違う ...
材料: 米 切干大根 乾 人参 炒り大豆 酒 しょうゆ 塩 水 三つ...
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Snapdishの料理写真:アンパンマン巻き寿司
アンパンマン巻き寿司
毎年節分は手巻き寿司な我が家 末っ子は上手く巻き巻き出来ないから 大好きなアンパ...
材料: 玉子 酢飯 海苔 カニカマ
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Snapdishの料理写真:節分の豆でおやつ
節分の豆でおやつ
なかしましほ さんのレシピ試してみた 節分豆とアーモンドで ほんのり甘くて美味し...
材料: メープルシロップ 豆 塩味のがオススメ
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Snapdishの料理写真:♯535 豆蒸しパン♪
535 豆蒸しパン
節分のおやつなどに黒豆と金時豆の優しい甘さの蒸しパン 豆腐入りで冷めてもモチモチ
材料: 全卵 L きび砂糖 絹豆腐 ベーキングパウダー 薄力粉 抹茶...
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Snapdishの料理写真:福豆とクルミの甘辛絡め
福豆とクルミの甘辛絡め
節分で豆を買ったり福豆を頂いたりして 歳の数食べたけれど 余ったのでおやつにして...
材料: 福豆とクルミ 片栗粉 揚げ油 味付け 麺つゆ 砂糖 酢 飾り...
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:売り切れが早いかも😅 りんご酢で味な酢大豆
売り切れが早いかも  りんご酢で味な酢大豆
お正月も過ぎたら もうじき節分 である ら この福豆が大好き 既に売られていたの...
材料: 炒り大豆 りんご酢 みりん 塩昆布
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Snapdishの料理写真:節分に^^*意外と簡単な田作り
節分に 意外と簡単な田作り
季節を分ける節分ですね 鰯を焼く煙と臭いで邪気を祓うらしく でも 良さげな節分い...
材料: 醤油 砂糖 味醂 水 酒 胡麻
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