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Snapdishの料理写真:秋刀魚味噌煮缶炊き込み。
秋刀魚味噌煮缶炊き込み
缶詰炊き込み うめぇ
材料: 米 醤油 みりん 日本酒 ほんだし 秋刀魚味噌煮缶の汁 具 ...
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Snapdishの料理写真:12月30日のみーちゃんのお夕飯(カボチャの柔らか焼き/茹でゴマ野菜/青海苔としらすのおにぎり)
12月30日のみーちゃんのお夕飯 カボチャの柔らか焼き ...
カボチャがみーちゃんは苦手なので味噌バター風にしてみました 食べてくれるかな
材料: カボチャの柔らか焼き カボチャ 鶏ひき肉 玉ねぎ キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:串に刺さってない五平餅
串に刺さってない五平餅
小腹が空いたと妹が言うので 娘ちゃんには ちょっと大人な味だったようで食べません...
材料: もち米 お米 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お茶懐石風
お茶懐石風
あと 鯛の昆布締め 生うに 海老しんじょうのお澄まし 鯛めしです
材料: 白和え 絹豆腐一丁白味噌大1 スリゴマ大3 ほうれん草1束 ...
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Snapdishの料理写真:玄米と煮るふろふき大根 Furofuki daikon with unpolished rice
玄米と煮るふろふき大根 Furofuki daikon ...
炒り玄米と煮るふろふき大根です 私は玄米沢山が好きなので 普通よりもちょっと多め...
材料: 大根 昆布 干し椎茸 玄米 葱味噌
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Snapdishの料理写真:🦀セコガニと生湯葉の炊き込みご飯🦀
セコガニと生湯葉の炊き込みご飯
蟹出汁を使って炊いた贅沢な炊き込みご飯です 土鍋の蓋を開けた瞬間のふわぁーっと香...
材料: セコガニ 生湯葉 お米 塩 蟹出汁 酒 あれば清酒 味醂 あ...
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Snapdishの料理写真:米なすの味噌バルサミコ
米なすの味噌バルサミコ
いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:完成番 豆乳マヨネーズpart3(ソイマヨネーズ)
完成番 豆乳マヨネーズpart ソイマヨネーズ
やっと納得いくものが出来ました ただ豆乳だと思って購入したものが大豆飲料と言うも...
材料: スゴイダイズ 米油 塩 砂糖 ホワイトペッパー 味噌 酢 レ...
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Snapdishの料理写真:なす~甘みそ炒め
なす 甘みそ炒め
ちょっと濃いめの味付けで 他の野菜も一緒に
材料: なす 油 ゴマ油 みりん さとう みそ
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:バジル味噌ソースグラタン
バジル味噌ソースグラタン
mariさんに教えてもらったバジル味噌ソースをブロッコリー アボカド エビとあえ...
材料: エビ ブロッコリー アボカド バジル味噌ソース 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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Snapdishの料理写真:ブルドッグソース✖️マルコメ『和食で楽しむ』『万能味ソース』/❶五平餅風焼きおにぎり
ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース ...
おはようございます ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のア...
材料: 炊き立てのご飯 米粉 すりごま白 ローストした胡桃 味噌 ソ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ🇹🇭
カオマンガイ
いつもは炊飯器で一発 なレシピで作るところ 今回はきちんと鶏肉茹でて その茹で汁...
材料: 鶏もも肉 ナンプラー 丸鶏がらスープ にんにく 醤油 きび砂...
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