米麹  醤油  のレシピと料理アイデア

ビタントニオの発酵メーカーで作った 塩麹 醤油麹 甘酒をフル活用したコクうまカニ...

米こうじ半分量で塩麹にチャレンジ 週間後が楽しみ 毎日混ぜ混ぜ 上手く仕上がりま...

塩麹唐揚げの野菜カシューナッツ炒め イカの醤油漬焼 ヒラメの刺身 ひよこ豆と玉ね...

こんばんは お彼岸のお墓参りも無事に終わり お昼は久々に外で食べたので 今日のご...

醤油麹が仕上がったので 早速 お寿司で頂く 甘味が出て お寿司屋さんの赤身に塗ら...

お品書き 6 24のお弁当 朝作ったものは 茄子と豚の蒲焼き 茄子はヘタを取り胡...

今日の晩御飯はランチの残り物に刺身を足しただけのもの ほうれん草とベーコンと舞茸...

りえ hi mam さんのれんこん餅を真似っこしました 我が家は食べ盛りの中高生...

塩麹と同じく 米麹で漬け込むしょうゆ麹です しょうゆ麹は至って簡単です よく揉ん...

夜になると キュッと寒さが増して 温かいものがいただきたくなる そんな季節になっ...

マルコメタイアップ投稿 卵に米麹ミルク使ったからまろやか甘めで美味しい 玉ねぎに...

この納豆 1番好きな納豆なんです タレもお醤油も必要ない塩味と旨味 久しぶりに見...

鶏胸肉の麹甘酒の素と醤油で漬けておいたものを焼いてご飯の上にのっけ弁 食べる頃に...

米麹だけで作る甘酒の素 甘こうじ のレシピです 炊飯器の保温機能を利用して 同時...