米麹 のレシピと料理アイデア

炊き込み ご飯 紅芯大根 紅芯大根と 瀬戸内の小さな乾燥あみ海老を塩麹だけで炊き...

真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...

大平きのこ研究所さんの 黒舞茸 真 当選しました 有難うございました 早速 黒舞...

夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...

プラス麹　米こうじを使って手作り醤油こうじを作りました お肉や魚の下味として 他...

桜麹に続いて 先日作った麹といちご を炊飯器で60 時々 様子を見ながら 甘い香...

米麹とお水だけで炊飯器で作っちゃう甘酒 クセが無くてスムージーに入れても ミルク...

米茄子でグラタン 具の味付けは醤油麹マヨネーズで お豆とパプリカ ベビーリーフの...

米麹を炊飯器発酵させ ヨーグルトと混ぜるだけ 美肌食 腸活

毎朝の私の朝食 肌の綺麗なお婆ちゃんに美肌の秘訣を聞くと20年毎日甘酒飲んでると...

やってしまいました寝坊 とりあえず 重増しで塩麹をいれてさつまいもご飯を炊き み...

炊飯器で甘酒を作りました もち米と米麹のみ ノンシュガー ノンアルコールなので ...

台湾カステラ 甘酒 甘酒台湾カステラ カステラ 米麹 発酵食品 お菓子作り好きな...

我が家で身内の集まり o マイ母のリクエストで以前作った和風パエリアを作ったよー...