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Snapdishの料理写真:マルコメの「大豆と米麹のスイーツ粉」を使って、デザートブッセ
マルコメの 大豆と米麹のスイーツ粉 を使って デザートブ...
SnapDish様より マルコメの 大豆と米麹のスイーツ粉 を頂きました ありが...
材料: 大豆と米麹のスイーツ粉 卵 砂糖 粉砂糖 生クリーム イチゴ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の韓国風ダレ、なめたけ
醤油麹の韓国風ダレ なめたけ
発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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Snapdishの料理写真:切り餅消費で甘酒🍶炊飯器で6時間🎵
切り餅消費で甘酒 炊飯器で6時間
みなさん 甘酒はお好きですか 艸 近年 腸活にいいってよく聞きますよねー わたし...
材料: 米麹 お餅 お水 お餅を溶かす用
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Snapdishの料理写真:自家製米麹甘酒と豆乳で冷凍いちごのスムージー🍓
自家製米麹甘酒と豆乳で冷凍いちごのスムージー
こんにちは キッチンにお立ち寄りくださり有難うございます 久しぶりの投稿だなぁ ...
材料: 米麹甘酒 豆乳 冷凍いちご 練乳
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Snapdishの料理写真:2016☆白味噌仕込みました!
2016 白味噌仕込みました
我が家の毎年恒例行事 笑 2016年バージョン 白味噌を仕込みました 今度の秋頃...
材料: 乾燥大豆 米麹 粗塩 湯冷し
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで手作り甘酒
ヨーグルトメーカーで手作り甘酒
一時帰国した時にヨーグルトメーカーを買っておいたのに すっかり米麹から作る甘酒作...
材料: 白いごはん 米麹 水
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Snapdishの料理写真:生姜かおる牡蠣おこわ〜ふっくらジューシー&お焦げも美味しい
生姜かおる牡蠣おこわ ふっくらジューシー お焦げも美味し...
今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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Snapdishの料理写真:甘麹入り♪角食パン【1.5斤】☆
甘麹入り 角食パン 1 5斤
こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:味しめたので再び仕込む!作るの簡単 濾すのは3日🤣 本醸造みりん
味しめたので再び仕込む 作るの簡単 濾すのは3日  本醸...
砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても それに見合う味わいだからです...
材料: もち米 もち麦 酒 焼酎 塩
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Snapdishの料理写真:柔らかささみチーズ唐揚げ
柔らかささみチーズ唐揚げ
鶏肉 ささみ 唐揚げ ヘルシー チーズ ボリューム
材料: ささみ 米粉 卵 パン粉 とろけるチーズ あればシソ
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Snapdishの料理写真:梅🍙と筍🍙
梅 と筍
梅干しをぽってり甘く煮たご飯のお供を乗っけた と 布袋竹の姫皮で作った筍メンマを...
材料: 梅干し きび糖 みりん 醤油 こぶ茶 かつお節
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Snapdishの料理写真:秋のお弁当🍱〜研修会
秋のお弁当 研修会
久々のJK 女子高齢者 弁当 一昨年から始めた講習も終盤になりました 始めた当初...
材料: 炊き込みご飯 米 水 これうまつゆ 鶏肉 きのこ 人参 とり...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋のこっくり煮
えのきの炊き込みご飯
鶏肉と里芋のこっくり煮 えのきの炊き込みご飯
李錦記オイスターソース活用術 李錦記オイスターソース楽しませて頂きました 改めて...
材料: とりむね肉1口大 里芋乱切り 長ねぎぶつ切り オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:米粉と麹のキャラメルバナナケーキ
米粉と麹のキャラメルバナナケーキ
麹を使用でふんわり美味しい
材料: 米粉 きび砂糖 ベーキングパウダー アーモンドプードル たま...
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