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Snapdishの料理写真:鮮度良好😍美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
鮮度良好 美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
再び自己陶酔型料理 漁港前のスーパーでツヤが見逃せない鰯に遭遇 その日に手開きし...
材料: 鰯 塩麹など 紫蘇の葉 サラダオイル
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と豚オロシの出汁和え
揚げ茄子と豚オロシの出汁和え
揚げ豚と揚げ茄子のをテレビでやってましたが 揚げ豚は カロリー高そうって事でチン...
材料: 豚コマ モヤシ 顆粒出汁 素揚げ茄子 大根オロシ 三ッ葉 紫...
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Snapdishの料理写真:爽やかなレモンの紫蘇ジュース
爽やかなレモンの紫蘇ジュース
梅ジュースに続き ヤマモモジュース からの紫蘇ジュース この後のオススメのジュー...
材料: 紫蘇の葉 水 砂糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:💓紫蘇ジュース💓
紫蘇ジュース
今年初めて赤紫蘇を栽培し 紫蘇ジュースを作りました o 初めて作るので調べてみた...
材料: 赤紫蘇 水 きび糖 酢 あれば レモン汁
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Snapdishの料理写真:♡夏は赤紫蘇ジュース♡
夏は赤紫蘇ジュース
クエン酸を入れた瞬間 美しい色に変わります 魔女になった気分は最高 ゼリーにして...
材料: 赤紫蘇の葉 水 クエン酸 砂糖
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Snapdishの料理写真:2018年【七福神にあやかって7種類の海鮮恵方巻】 #恵方巻き  #節分 #寿司 #巻き寿司
2018年 七福神にあやかって7種類の海鮮恵方巻 恵方巻...
2018年我が家の恵方巻 明日は家族皆んなバラバラのお夕飯なので 今夜は1日早く...
材料: まぐろ短冊 サーモン いくら 海老 イカ短冊 穴子 はまち ...
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Snapdishの料理写真:空けもののお漬物
空けもののお漬物
作るのが楽しくて毎度いっぱい作ってしまう私 改装前の引っ越しで22年と10年前の...
材料: 梅干し 麹甘酒 塩昆布 砂糖 フレーバー 紫蘇の葉 山椒 鷹...
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Snapdishの料理写真:天津飯(白飯)
天津飯 白飯
暇していたら 白飯 適量は愛 適度万歳
材料: 青梗菜 揚げ油 水 御飯 卵 白出汁 黒酢 青紫蘇ドレ 水 ...
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Snapdishの料理写真:新茶葉入り酢飯で海鮮寿司〜狭山茶と共に🍵
新茶葉入り酢飯で海鮮寿司 狭山茶と共に
埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
秋っぽいメニュー 秋鮭とたっぷりきのこの炊き込みご飯 そしていくら乗せ アクセン...
材料: 米 鮭の切り身 一口サイズにカット しめじ ほぐす 舞茸 ほ...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種  夏場のいたみ除け お魚の振り塩 天ぷら塩 浅漬けなどに オマケ!青紫蘇ゆかり 赤紫蘇麹味醂
赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種 夏場のいたみ除け お魚の振...
暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...
材料: 赤紫蘇梅酢 市販品でok 粗塩 青紫蘇ゆかり 青紫蘇 赤紫蘇...
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Snapdishの料理写真:今年の紫蘇ジュース💕
今年の紫蘇ジュース
今年はより酸味を強くしました 美味しいー このピンクにウットリ
材料: 赤紫蘇 水 砂糖 酢 クエン酸
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Snapdishの料理写真:発酵キャベツの豚しゃぶまぜまぜ
発酵キャベツの豚しゃぶまぜまぜ
発酵 酸っぱい発酵キャベツに豚しゃぶを混ぜるだけ 味付けないです めちゃ食べやす...
材料: 発酵キャベツ 豚しゃぶ 金胡麻 紫蘇の葉
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Snapdishの料理写真:茄子のはさみ揚げ丼
茄子のはさみ揚げ丼
茄子のはさみ揚げのタレに プレミアムタだれを使わせて頂きました すごく美味しい ...
材料: 茄子 ハンバーグだね 大根おろし 紫蘇の葉 プレミアムだれ ...
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