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Snapdishの料理写真:高麗菜飯
Levi*
高麗菜飯
小時後的回憶
材料: 蝦米 香菇 高麗菜 米 油蔥酥 蒜頭 醬油 鹽 白胡椒
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Snapdishの料理写真:干絲豆腐と胡麻ダレ冷しゃぶ
栃倉 直人
干絲豆腐と胡麻ダレ冷しゃぶ
冷しゃぶ 干絲豆腐 冷前菜 胡麻ダレ
材料: 豚ロース薄切り 干絲豆腐 胡麻ペースト 上湯スープ 辣油 ニ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 (古典版) 乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒 ((*´▽｀))ﾉ安心して下さいw 辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます (但し本料理に限り食感的に種抜きで) 味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、 若干の醤油、紹興酒と、 出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。 作り手や地方別ベースレシピに因るが 狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新 　 ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:ぶりちゃん📝白滝の焼きそば風のチャプチェバージョン🎵
うさぎ
ぶりちゃん 白滝の焼きそば風のチャプチェバージョン
青椒肉絲を作ろうと お肉とお野菜を切っていたら ふと この具材はぺこりのぶりさん...
材料: 白滝 ピーマン パプリカ 玉ねぎ たけのこ 豚肉 しょうがと...
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Snapdishの料理写真:迷迭梅花豬南瓜燉飯
謝湘湘
迷迭梅花豬南瓜燉飯
連媽咪都說讚 的燉飯
材料: 梅花豬厚片 醃料 迷迭香 醃料 鹽巴 醃料 黑胡椒粒 醃料 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　※陳 健一 先生レシピ [湯(スープ)] 酸辣湯 (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:芋頭瑤柱香菇肉糙米粥
ling
芋頭瑤柱香菇肉糙米粥
　
材料: 芋頭 糙米 最好先泡1小時以上 乾香菇 蝦米 油蔥酥 肉絲或...
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Snapdishの料理写真:傳統油飯
香
傳統油飯
　
材料: 長糯米 肉絲 乾香菇 蝦米 薑片 醬油 米酒 雞粉 麻油 胡...
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Snapdishの料理写真:炒米粉（這是台灣式義大利麵）
🎀mimi🎀Lai
炒米粉 這是台灣式義大利麵
　
材料: 米粉 紅 頭 蝦米 肉絲 香菇 胡蘿蔔 切絲 黑木耳 青蔥 ...
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Snapdishの料理写真:中華気分のおうちごはん
海猫
中華気分のおうちごはん
なんとなく中華っぽくまとめた ホントはバーミヤン行きたかったけど
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Snapdishの料理写真:什錦海鮮粥
Vivian
什錦海鮮粥
　
材料: 蛤蜊 蝦仁 絲瓜 蔥花 芹菜切末 白飯 湯塊 原味炒手 香油...
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Snapdishの料理写真:牛肉炒烏龍麵
Orange
牛肉炒烏龍麵
　
材料: 烏龍麵 青蔥 紅蘿蔔 牛肉絲 大白菜
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Snapdishの料理写真:#馬鈴薯燉肉 #懶人版 #電鍋
Evelyn Jiang
馬鈴薯燉肉 懶人版 電鍋
　
材料: 五花肉 馬鈴薯切塊 紅蘿蔔滾刀切塊 洋蔥切絲or塊 米酒 醬...
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Snapdishの料理写真:今晚自己做酸辣湯
🎀mimi🎀Lai
今晚自己做酸辣湯
　
材料: 紅蘿蔔絲 黑木耳 金針菇 豬肉絲 雞蛋 竹筍絲 白醋 白胡椒...
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