おはようございます 今朝はしっとりふんわりなチャバタで なんと 2段ハムエッグサ...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 水 ドライイースト青 ...
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おはようございます 夜中にバケツをひっくり返したような 豪雨に目を覚ましました ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 練乳 砂糖 卵 水卵と合...
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こんばんは 今日もシトシトと 一日中雨模様のマリン地方です 今日は気温も低く寒い...
材料: 強力粉 香麦 ゲランドの塩 上白糖 発酵バター クリームチー...
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突然ですが きなこ祭りに参加しちゃいましたo o 今朝の家族の朝食用です 深煎り...
材料: ゴールデンヨット 黒砂糖 塩 きな粉 スキムミルク 溶き卵 ...
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ちょっと気泡が出ちゃいましたが 美味しかったので載せます クリームチーズをたっぷ...
材料: 強力粉 今回ゴールデンヨット使用 全粒粉 ぬるま湯 ドライイ...
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湯種でお惣菜パン作りました きょうは中学が学力テストのため お弁当ナシ o イエ...
材料: 湯種生地 強力粉 熱湯 本捏ね生地 強力粉 水 無塩バター ...
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この日のメインがギリシャ料理のムサカだったので サイドメニュー用に焼きました オ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 バター 卵 ぬるま湯 ドライ...
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クリスマスにお子様が喜ぶ トナカイさんのパンです いつものクリームパンがあっとい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 マーガリン 牛乳 ドライイースト 卵 砂糖...
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今日は朝からやる気があったので 年に数回しか作らないクロワッサンに挑戦しました ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 溶き卵 水 折り込み用 製菓用 ドリュー...
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今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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久しぶりにソーセージを巻き込んでみたら なんだかブサイクになっちゃいました ホン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター ソーセージ ケ...
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こんばんは 今日も日中は暑く 半袖着たい位 暑かったぁ 春も間もなく終わりで い...
材料: 準強力粉 メルベイユ 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ドライイ...
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