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こんばんは まるで梅雨のような空模様ですね いつまで続くのやら 毎日洗濯の心配ば...
材料: ガリバタピラフ にんにく 玉ねぎ ベーコン バター 醤油 塩...
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モニターですごく美味しい黒酢をいただきました 人 まろやかでコクがあり香りがいい...
材料: 黒酢 白だし 醤油 水 粉ゼラチン
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太麺焼きそばに先日の天むすの時に作った揚げ玉のっけたらカリカリで美味しい アミエ...
材料: 焼きそば麺 豚ひき肉 キャベツ アスパラ 玉ねぎ 人参 卵 ...
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じゃがいもの塩麹煮 せっかく作ったのに お鍋に入れたまま出すの忘れてて途中で思い...
材料: じゃがいも にんじん しめじ1 2房 塩麹 砂糖 みりん し...
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今日は長女の習い事があり送迎もしないとだめなので パパッと出来る炒飯 ご飯はすし...
材料: 豚肉200g 舞茸 しめじ エリンギ 人参 卵 ご飯 酒 ウ...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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白菜だけで 美味しいご馳走に トロトロ しゃきしゃき食感 加熱された白菜はとても...
材料: 白菜 塩 胡椒 サラダ油 バターブラックペッパ お酒 お醤油
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夏のごはんのお供といえば だし わが家のだしの基本バージョンです これに 塩昆布...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが 大葉 うまいたれ だし醤油...
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チャプチェを作ってきくらけが余ったので作りました ごま油で炒めて塩胡椒 鶏ガラス...
材料: 冷凍エビ きくらげ 卵 鶏ガラスープの素 薄口醤油 塩胡椒 ...
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