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昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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ライスペーパーで作るベトナム風揚げ春巻き 生春巻きもええけど シラチャーソースで...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 春雨 パクチー にんにく ナンプラー...
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肉汁ジュワ の餃子が食べたくて 今回ははじめて スープゼリーを作りました 大成功...
材料: 餃子の皮 豚ミンチ キャベツor白菜 ニラ 長ネギ なければ...
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第四弾はこれ 油を一切使わない 切り干し大根でかさ増しヘルシーサラダパスタです ...
材料: スパゲティ 切り干し大根 豚ひき肉 水菜 昆布つゆ 柚子胡椒...
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おでんの翌日の我が家の定番 具沢山鶏ごぼう汁 皆さん おでんの汁が余った時 捨て...
材料: おでんの残り汁 水 マルサンアイ香りつづくとろける味噌 あわ...
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ヒルナンデスで見た混ぜごはんを 椎茸をエノキに変えて作ってみました
材料: 米 水 醤油 鶏ガラスープの素 ごま油 しめじ 椎茸 冷凍餃...
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韻を踏んだつもりは無いです 小学校4年生以来人生2度目のイースト菌いじり ガス抜...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト ぬるま湯 ア...
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万能ソース マルコメ ブルドッグ 中濃ソース 揚げ餃子 おつまみ 味噌餃子 プラ...
材料: 牛豚合挽 餃子皮 ネギ ニンニク プラス糀無添加糀美人 塩胡...
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こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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はじめて美味しいと思えるキッシュが出来ました キッシュ自体ほぼ経験なく 生地から...
材料: 生地 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩 中身 卵 牛乳 生ク...
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たこ焼き器を使って2種のスナック思いつきました 餃子の皮をたこ焼き器の穴で焼いて...
材料: 餃子の皮 冷凍たこ焼き サラダ油 ごま油 たこ焼きソース ア...
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