旬のトウモロコシを使って 夏らしい冷製ポタージュを作りましたよ カフェメシ 季節...
材料: トウモロコシ バター オリーブオイル ソフリット 香味野菜を...
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カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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本当に ザーサイと卵だけで作るチャーハンです 正確には あと ごはんと最低限の調...
材料: ごはん ザーサイ 卵 サラダ油 塩 コショウ 酒 しょうゆ
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バジルチャーハンは れんこんのシャキシャキ感がいい感じ 先日作ったタコスミートが...
材料: ご飯 バジル 生 れんこん 人参 塩 胡椒 卵 バター 醤油...
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目的別 大根の葉の食べ方 ターンオーバーを整えて乾燥からお肌を守りたい ビタミン...
材料: 大根葉 油抜きした油揚げ アミ 鰹節 胡麻 酒 ほんだし 味...
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2週間前に作ったものです 蕎麦ロンチーノの料理名で合ってるのかなぁ 今日 蕎麦で...
材料: 蕎麦 オリーブオイル にんにく 輪切り唐辛子 ベーコン ほう...
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約10分 簡単 うま飯 ー ピリ辛だけどちょっぴりスイートで マイルドな チリ玉...
材料: 木綿豆腐 豚こま肉 長ネギみじん切り 生姜すりおろし サラダ...
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家にある調味料を駆使して 手間をかけたような赤ワイン煮込みにしてみました 今日は...
材料: 牛ほほ肉 赤ワイン セロリ ニンジン 玉ねぎ ニンニク 小麦...
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大根を使う時に捨てしまいがちな皮 実はこの皮には体に良い作用や栄養素が含まれてい...
材料: 大根皮 ツナ缶 だしの素 醤油 味の素 ごま油 仕上げ用 ご...
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台風が通過する為 お天気下り坂 こんなお天気じゃ外にも出たくないから 冷蔵庫の一...
材料: じゃがいも メークイーン しめじ 冷凍 枝豆 ちりめんじゃこ...
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夏の野菜 空芯菜をシャキッと海老をふんわり炒めてぽん酢で味付け簡単で美味しい夏の...
材料: 海老150g 空芯菜 1束 にんにく適量 ぽん酢鍋肌にひと回...
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