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Snapdishの料理写真:車麩と沢庵の玄米炒飯 Fried rice of the unpolished rice of spiral core-patterned gluten bread and the pickled daikon
車麩と沢庵の玄米炒飯 Fried rice of the...
昨日のカレーに入れて煮込んだ車麩を使って炒飯です 沢庵は無添加のものを使って下さ...
材料: 玄米ご飯 無添加沢庵 車麩 カレー煮 洗い胡麻 胡麻油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:デパ地下風牛蒡の甘辛
デパ地下風牛蒡の甘辛
牛蒡を片栗粉と小麦粉でまぶして揚げ炒めにし 甘辛のタレでからめて胡麻をふりかけま...
材料: 牛蒡 片栗粉 薄力粉 はちみつ みりん 醤油 白ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:パンプキンパイ
パンプキンパイ
カボチャに粒あんと胡麻を入れてみました ちょっとこってり 冷凍パイシートとトース...
材料: カボチャ 粒あん はちみつ いりごま 胡麻油 冷凍パイシート...
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Snapdishの料理写真:葱好き集合😀葱焼き
葱好き集合 葱焼き
ジムの帰りに八百屋さんで 見つけてしまった 激安お野菜 下仁田葱が1ケース300...
材料: 下仁田葱 卵 炊いた玄米 片栗粉 塩胡椒 胡麻油 韓国海苔 ...
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Snapdishの料理写真:韓国風刺身のマリネで漬け丼
韓国風刺身のマリネで漬け丼
数種類のお刺身をごま油ベースのタレ 胡瓜 キムチ 炒り胡麻たっぷりのせて30分く...
材料: お好みのお刺身数種類 イカ マグロ サーモン かんぱちなど ...
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Snapdishの料理写真:らでぃしゅぼーや様からのモニター商品を使って〝台湾の朝ごはん🥣シェントウジャン🇹🇼風〟
らでぃしゅぼーや様からのモニター商品を使って 台湾の朝ご...
らでぃしゅぼーや様のパレット野菜 種sモニター終了しました 忙しい時期と重なり ...
材料: 冷凍アサリ 冷凍オクラ 桃屋の瓶詰めのしょうが 豆乳 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:韓国風キノコの胡麻スープ
韓国風キノコの胡麻スープ
具はゴボウ 干し椎茸 エリンギ トック 松の実 練り胡麻と豆乳のスープです 練り...
材料: スライス干し椎茸 牛蒡 エリンギ トック 松の実 練り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:汁なし蕎麦?手抜きめしw
汁なし蕎麦 手抜きめしw
買い物行ってなくて何もない レンチン手抜きめしw 蕎麦茹でてる4分間で完成w で...
材料: えのき ごま昆布 ツナ水煮缶 梅干し塩分5 麺つゆ すりごま...
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Snapdishの料理写真:塩きんぴら
塩きんぴら
別の料理で出た 大根の皮と人参の皮と椎茸の石づきに余っていた牛蒡と蓮根を加えて
材料: 野菜の千切り 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 酒 蜂蜜 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ漬け
鶏ガラ漬け
叩き割ったきゅうり と 無添加の鶏ガラスープだけ あ 上にかかってるのは 亜麻仁...
材料: きゅうり 鶏ガラスープ
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Snapdishの料理写真:お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu and the leek miso to make with unpolished rice
お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu...
お麩と洗い胡麻を加え 葱味噌で味付けしました I added fu and st...
材料: 玄米ご飯 葱味噌 お麩 洗い胡麻 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:ピリとろ料理フェスティバル🎵ニラタテギ醤油がけチーズ温奴。
ピリとろ料理フェスティバル ニラタテギ醤油がけチーズ温奴
今日は下ごしらえに明け暮れ まだピリとろ料理してなかったなと そこで簡単おつまみ...
材料: ニラ 醤油 タテギ 砂糖 酢 胡麻油 胡麻
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