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我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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昨日 由比の浜の市とお祭りがあったので いなだを1匹買いしてきました 骨に残った...
材料: 白菜 塩 脱水 1 漬け込み ホエー みりん 塩昆布 お醤油...
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冷やし中華の醤油タレが かぼちゃの甘味を一層引き出します
材料: ピーナッツかぼちゃ 彩り野菜 ナシでもok インゲン 人参 ...
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今が安売りのキュウリを3キロ買って佃煮にしました 美味しくてほんとに箸が止まりま...
材料: キュウリ 塩 生姜 鷹の爪 醤油 甘酒 みりん 酢 砂糖 塩...
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春菊がたーくさん入ってるから春の餃子 白菜 春菊 ねぎ 生姜 をこねたひき肉をつ...
材料: 中身たっぷり餃子 個分 春菊 白菜またはきゃべつ 生姜 長ね...
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味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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