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Snapdishの料理写真:生食パンを目指して💕
生食パンを目指して
まだ味わった事がないけれど 最近よくテレビで見かけるようになった 生食パン その...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 生クリーム 水 スキムミルク バター ...
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Snapdishの料理写真:厚切りトーストが美味しい♡外はサク♪中はしっとりな食パン♡
厚切りトーストが美味しい 外はサク 中はしっとりな食パン
おはようございます ー kayopichiさん200upおめでとうございます ま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク オリゴ糖 水 バター セミド...
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Snapdishの料理写真:いろいろ挟めるピタパン 簡単パン用語あり
いろいろ挟めるピタパン 簡単パン用語あり
8月4日投稿した膨らむピタパン改良版を書いてます 是非そちらでお試しください ピ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト きび砂糖 塩 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...
材料: ゴールデンヨット キタノカオリ イースト 赤サフ 砂糖 水あ...
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Snapdishの料理写真:角食 (チョコマーブルパン)
角食 チョコマーブルパン
2月は バレンタイン という事で チョコシートを使って折り込みのマーブルパン 角...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 卵...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:生クリームのプルマン❤
生クリームのプルマン
生クリームプルマン 最近のお気に入り 自分への覚え書きに nicoさんの 渋皮煮...
材料: スーパーキング 薄力粉 砂糖 水飴 塩 生クリーム 牛乳 バ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり仕上げるポイント抹茶あんぱん
ふんわり仕上げるポイント抹茶あんぱん
夏休み 子供達とあんぱんを作りました 息子はあんぱん成形は初めて 娘は3回目です...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 耐糖性 三温糖 上白糖可能...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】板チョコ1枚で簡単デニッシュチョコパン♡
月間角食部11月 板チョコ1枚で簡単デニッシュチョコパン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 角食部2年目の最初の投...
材料: 強力粉 セミドライイースト 塩 オリゴ糖 板チョコビター 溶...
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Snapdishの料理写真:簡単可愛くオブラートアートロールパン
簡単可愛くオブラートアートロールパン
今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...
材料: 強力粉 ドライイースト 耐糖性 メープルシュガー 三温糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:バター不使用、ワンボウルで簡単パウンドケーキ。
バター不使用 ワンボウルで簡単パウンドケーキ
生クリームだからか腰が柔らかく仕上がりに腰折れ感満載です やはり美味しくて美しい...
材料: 7 16 高さ6cmのパウンド型 生クリーム 砂糖 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:【角食部】生クリームプルマン 理想のプルマン奮闘への道
角食部 生クリームプルマン 理想のプルマン奮闘への道
基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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Snapdishの料理写真:月間角食部12月☆番外編③生クリーム&ミルク角食
月間角食部12月 番外編 生クリーム ミルク角食
月間角食部12月 番外編です 言い訳からいいですか ヤツは出るは 腰折れだわ な...
材料: 強力粉 アーモンドP 砂糖 生クリーム 牛乳 イースト 金サ...
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