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Snapdishの料理写真:韓国風刺身のマリネで漬け丼
韓国風刺身のマリネで漬け丼
数種類のお刺身をごま油ベースのタレ 胡瓜 キムチ 炒り胡麻たっぷりのせて30分く...
材料: お好みのお刺身数種類 イカ マグロ サーモン かんぱちなど ...
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Snapdishの料理写真:白滝入り麻婆茄子
白滝入り麻婆茄子
麻婆には白ご飯 絶対
材料: 茄子 合挽き肉 白滝 ショウガ ニラ 塩 胡椒 醤油 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:なすの揚げびたし(甘酢だれ)
なすの揚げびたし 甘酢だれ
なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 ご飯がススム♡
麻婆豆腐 ご飯がススム
ご飯進み過ぎて3合食べてます
材料: 合挽き 豆腐 長ネギ にんにく しょうが 豆板醤 粉唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆野菜
麻婆野菜
こんばんはー 最近なんだか疲れてます 夏の疲れが出てるのかも 今日の夕食の副菜で...
材料: ズッキーニ緑 ズッキーニ黄 舞茸 ネギ しょうが ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:やみつき大葉茄子
やみつき大葉茄子
ナスラーにはたまらない季節がきました お隣さんから 家庭菜園のお茄子をいただいた...
材料: 茄子 大葉 酒 みりん しょうゆ めんつゆ 砂糖 豆板醤 に...
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸で坦々そうめん🍉
揖保乃糸で坦々そうめん
モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:焼きビーフン
焼きビーフン
お好みで 豆板醤を入れても 美味しいです
材料: ビーフン ピーマン キャベツ 人参 キクラゲ 干しエビ
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Snapdishの料理写真:エスニックチキン
エスニックチキン
ビールと一緒に
材料: 鶏もも肉 皮付 ニンニク しょうが 豆板醤 醤油 水
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Snapdishの料理写真:塩鯖のトマトチリソース
塩鯖のトマトチリソース
子供も好きな味で ご飯も進みます
材料: 鯖切り身 トマト 枝豆 にんにく微塵切り 生姜微塵切り 片栗...
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Snapdishの料理写真:こう見えて納豆お料理です!
こう見えて納豆お料理です
納豆を夜にお酒と食べたいので 考えてみました
材料: 納豆 ひじき 豆板醤 甜麺醤 めんつゆ ウェイパー 豚ひき肉...
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Snapdishの料理写真:茹で豚
茹で豚
ビールに合う
材料: 豚バラかたまり 塩麹 ローズマリー ショウガ ネギ
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Snapdishの料理写真:肉まん
肉まん
皮から作りました ー いっぱい作って冷凍もします
材料: a 薄力粉 a 強力粉 a 砂糖 a 塩 a サラダ油 b ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進みまくり 白飯どろぼうな 四川風ピリ辛麻婆チキン この味めっちゃ美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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