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Snapdishの料理写真:海老と帆立貝柱のアヒージョ〜小豆島エキストラバージンオリーブオイルで🌱
海老と帆立貝柱のアヒージョ 小豆島エキストラバージンオリ...
休日のランチの一品にアヒージョ作りました 贅沢に小豆島産オリーブのエキストラバー...
材料: 海老 帆立貝柱 ブラウンマッシュルーム ブロッコリー オリー...
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Snapdishの料理写真:自家製バタールでクロックムッシュ風トースト
自家製バタールでクロックムッシュ風トースト
昨日は 疲れ果てて スマホ持ちながら寝落ち 桜も咲き始めましたが 私はまた 花粉...
材料: ベシャメルソース ベーコン チーズ バゲットなど バター パ...
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Snapdishの料理写真:フィセル?
フィセル
おはようございます やってやりました 自家製酵母バゲット いやそんなに大きくない...
材料: 準強力粉 ヨーグルト元種 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:ユキチャンのバゲット和special♡黒糖&きな粉&餡子♡
ユキ のバゲット和special 黒糖 きな粉 餡子
ものすごく こし餡作りにはまってる私 真夜中にこし餡作り 煮て煮て こして こし...
材料: ユキ kitchenにGO
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Snapdishの料理写真:やっと出来つつある自家製酵母ルヴァン種で初バゲット♡
やっと出来つつある自家製酵母ルヴァン種で初バゲット
ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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Snapdishの料理写真:ユキチャンの抹茶バゲット♡あんこ&ホワイトチョコ♡旨すぎ♪
ユキ の抹茶バゲット あんこ 旨すぎ
本日lastは ユキ の抹茶バゲット d 何故なら 長男が明日からサッカーキャン...
材料: ユキ kitchenにGO
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Snapdishの料理写真:地中海風焼きナス ❤︎いわゆるドSレシピかも…(笑)
地中海風焼きナス いわゆるドSレシピかも 笑
夏に美味しい焼きナスを たまには異国情緒たっぷりなこんな焼きナスで楽しみましょう...
材料: ナス プレーンヨーグルト オリーブオイル ニンニクのみじん切...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー酵母ワンローフ♡
ブルーベリー酵母ワンローフ
ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...
材料: ブルーベリー酵母 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター
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Snapdishの料理写真:いちご酵母ストレートのバゲット、断面
いちご酵母ストレートのバゲット 断面
バゲット焼いたら 定番の断面チェック 確実に焼けるようになるまでは 続くんだろう...
材料: ゆめきらり 苺酵母エキス 水 塩
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Snapdishの料理写真:バゲット修行中2日目😋
バゲット修行中 日目
バゲット バゲット修行 自家製酵母
材料: レーズン酵母液 水 モルト 塩 準強力粉ER イースト
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Snapdishの料理写真:桃酵母ストレート🍑 de 白パン                ふゎんむち♬︎♡
桃酵母ストレート de 白パン ふゎんむち
桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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Snapdishの料理写真:自家製ミント酵母のバゲット
自家製ミント酵母のバゲット
ミント酵母ストレートでバゲット 思ったほど香りしなーい クープの開きが均一になら...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ミント酵母液 水
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Snapdishの料理写真:お久しぶりのバゲット🥖
お久しぶりのバゲット
角食に続き 久しぶりのバゲットです 久しぶりすぎて 予熱の時に天板入れるの忘れま...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母のバゲット☆
酒粕酵母のバゲット
酒粕酵母を起こしたので ストレートでバゲットを仕込みました 酒粕酵母のパンはチー...
材料: 準強力粉 塩 酒粕酵母液種 水
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