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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
今年もはじまりました 東北醤油さんの味どうらくの里で作る美味しいタレの冷やし中華...
材料: 中華麺 味どうらくの里 酢 ごま油 水菜 トマト わかめ 錦...
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Snapdishの料理写真:ひじき煮炒飯そば飯
ひじき煮炒飯そば飯
下書き保存より たまに作るひじき炒飯をそば飯にアレンジしました ん アカンくない...
材料: ご飯 焼きそば麺 ひじき煮 昆布の出汁醤油 白出汁小匙 入り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
( ・∀・)っ🍻
トルコ料理パートⅡ
※昨夜のメイン料理

キョフテ/ヨーグルトソース添え
(トルコ式ハンバーグ)

付け合わせ
トマトスープ
マリネサラダ
(レタス/人参/紫玉葱)
狸の宴シリーズ っ トルコ料理パート 昨夜のメイン料理 ...
オール無化調オール狸の手料理です 自家製 手製 お酒のアテ おつまみ 玉葱 にん...
材料: 牛挽肉 羊肉が用意出来ればベスト 玉葱 微塵切り 生卵 パン...
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Snapdishの料理写真:削り節ふりかけ🐟入りの握り飯🍙
削り節ふりかけ 入りの握り飯
賞味期限が過ぎてしまった出汁取り用の削り節 冷蔵庫の奥から発見 使うの忘れてた ...
材料: 削り節 鯖 鰯 鯵のふし 自家製醤油糀 減塩醤油 料理酒 砂...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の春の肴

焼豚
ネギと四川タレ(狸特製)を添えて
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の春の肴 焼豚 ネギと四川タレ 狸特...
中国料理 中華料理 四川料理 紹興酒 激辛 雲白肉 焼豚
材料: 豚バラ又は豚ロース 好みで肩ロースも可
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Snapdishの料理写真:激辛白麻婆豆腐
狸の宴シリーズ
本日のメインディッシュ
( ・∀・)ノシ
激辛白麻婆豆腐 狸の宴シリーズ 本日のメインディッシュ
青唐辛子主体です レシピupしますた 皆様に乾杯 っ
材料: 挽肉 牛バラを粗挽きにして使うとベスト 木綿豆腐 軽く下茹で...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
地元産のひじき 初物です に自家製糀甘酒と醤油糀で味付けました お揚げ 春人参 ...
材料: 生ひじき 油揚げ 竹輪 春人参 こんにゃく 自家製糀甘酒 自...
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Snapdishの料理写真:米粉で簡単🌾自家製ごま豆腐
米粉で簡単 自家製ごま豆腐
ニップンさんの日本の米粉 何か挑戦できることないかなぁ って アレコレ検索 して...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
皆様おはよう御座います。

[今朝の朝御飯]
親子どんぶり

溶き卵2個+仕上げ生卵1個
鶏鍋(出汁/醤油味)のスープベース
白ネギ+細ネギのダブル仕様

天然自家製出汁
(無化調/無添加)
狸の宴シリーズ 皆様おはよう御座います 今朝の朝御飯 親...
 
材料: 鶏胸肉 肩 腿 等可 生卵 出汁 昆布 各種節 日本酒 薄口...
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Snapdishの料理写真:鶏のレモン南蛮みぞれ和え
鶏のレモン南蛮みぞれ和え
削ぎ切り鶏のむね肉をクレイジーソルトで下味をつけて小麦粉で揚げ焼き 人参 セロリ...
材料: 鶏むね肉 人参 セロリ レモン 出汁醤油 大根おろし
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[ある日の朝飯]
卵とハムの炒飯
&
中華スープ
(肉と野菜で出汁を引いた自家製スープ)
狸の宴シリーズ ある日の朝飯 卵とハムの炒飯 中華スープ...
支那料理 中華料理 中国料理 炒飯 焼き飯 ピラフ スープ 卵 中華スープ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の腹拵え
[油そば]
レンジで簡単、手軽で旨い。
無添加レシピ。
(・∀・)ノシ

ちょっと、今回雑に作り過ぎ、
見た目もアレなのですが。😹
其の分、
レシピはバッチリ記述しました。🤣
m(_ _)m
狸の宴シリーズ ある日の腹拵え 油そば レンジで簡単 手...
 
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当(半分のっけ弁)
息子のお弁当 半分のっけ弁
おはよう御座います ノ 蒸し暑さに耐え切れず 超早起きしちゃった休日の朝 二度寝...
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