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Snapdishの料理写真:干し大根と豚の甘辛炒め
@きなこ
干し大根と豚の甘辛炒め
お天気が良かったので しめじと大根を小さめ乱切りにして3時間位干しました 干す事...
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Snapdishの料理写真:おから入り鶏ミンチで甘辛つくね棒
@きなこ
おから入り鶏ミンチで甘辛つくね棒
おから餅シリーズ 彡8の和風おから餅のタネをアレンジしましたよ 鶏ミンチの軟骨入...
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Snapdishの料理写真:フライパン一つでOK!カシューナッツと鶏胸肉の中華炒め
@きなこ
フライパン一つでOK カシューナッツと鶏胸肉の中華炒め
鶏胸肉は 切ってビニールに入れ自家製塩麹 ニンニクチューブ 納豆のタレを入れ少し...
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Snapdishの料理写真:たっぷりネギと生姜の塩麹入り焼き焼売
@きなこ
たっぷりネギと生姜の塩麹入り焼き焼売
先週の焼売の包みかたが下手 だったので またまた焼き焼売 だいぶ 進化しましたよ...
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Snapdishの料理写真:NEWささみの青海苔ガーリック焼き★野菜添え
@きなこ
NEWささみの青海苔ガーリック焼き 野菜添え
10 28にアップした ジューシーなささみのガーリック焼きに野菜を添えてみました...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とお野菜の中華炒め
@きなこ
焼き大根とお野菜の中華炒め
先ほどの焼き大根 ナス パプリカ ピーマン 合い挽き200をビニールに入れ 自家...
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Snapdishの料理写真:和食な晩ごはん*\(^o^)/*
Sakiko Daicho
和食な晩ごはん o
和食な晩ごはん うどん 秋刀魚 さつま揚げとキャベツの自家製ニンニク醤油炒め 茄...
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Snapdishの料理写真:和食な晩ごはん*\(^o^)/*
Daiki
和食な晩ごはん o
和食な晩ごはん うどん 秋刀魚 さつま揚げとキャベツの自家製ニンニク醤油炒め 茄...
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Snapdishの料理写真:リンゴでお肉柔らか発酵バターとキノコのトンテキ
@きなこ
リンゴでお肉柔らか発酵バターとキノコのトンテキ
アメリカ産のロースが安かったので 自家製塩麹とリンゴのすりおろしにしばし漬けてお...
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Snapdishの料理写真:天然ぶりの塩麹漬け焼きと浜名湖アサリ汁
まゆさん
天然ぶりの塩麹漬け焼きと浜名湖アサリ汁
自家製塩麹に醤油味醂を足して照り焼きにしてみました 今宵は 山形の出羽桜 私のと...
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Snapdishの料理写真:高2にぃちゃん弁当151006❀
まめりん
高2にぃちゃん弁当151006
自家製塩麹で唐揚げ中華だれ じゃこと青のりのたまご焼き かぼちゃ甘煮 ヤングコー...
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Snapdishの料理写真:肉巻き厚揚げの照り焼き
@きなこ
肉巻き厚揚げの照り焼き
豚肉に自家製塩麹をまぶし 厚揚げにくるくる巻きつける 今回 豚こまですがなんとか...
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Snapdishの料理写真:こんがりジューシーなチューリップ焼き
@きなこ
こんがりジューシーなチューリップ焼き
手羽元に切り込みを入れ 肉を反り返らせると お花のチューリップみたいに 味付けは...
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Snapdishの料理写真:梶木鮪のとろけるチーズピカタ
@きなこ
梶木鮪のとろけるチーズピカタ
梶木鮪は なるべく厚めのものを用意し捨て塩をふりしばらく置く 梶木鮪から水分が出...
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