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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母中種法で❗️パンドカンパーニュ‼️出勤5分前〜ギリギリで焼き上がり💦
自家製レーズン酵母中種法で パンドカンパーニュ 出勤5分...
たくさんの皆さんを連日夜中にお呼び出しして恐縮です 昨日の夜仕込んだ初の中種法で...
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Snapdishの料理写真:トマト酵母🍅 de Rizmuちゃんの料理 酵母フォカッチャ
トマト酵母 de Rizmuちゃんの料理 酵母フォカッチ...
いつのだろ なトマト酵母 使い切りで フォカッチャ 中種作るのも面倒で やっつけ...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮酵母🌰 de ビスコッティ 
チョコver. & 抹茶ver.
渋皮煮酵母 de ビスコッティ チョコver 抹茶ver
焼成前 焼成後 笑 渋皮煮酵母 中種で ガリッガリ な仕上がり かなりハード 笑...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから 220 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン🥮
酵母スコーン
久しぶりに酵母スコーンを作りました 年季の入ったバラ酵母 スコーンなら大丈夫かな...
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Snapdishの料理写真:発酵かごでカンパーニュ😅
発酵かごでカンパーニュ
しばらく前に買った発酵かご そのまま なんとなくインテリア状態 シトラス イース...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマフィン&プレーンイングリッシュマフィン(*´∀`*)~自家製レーズン酵母から~
ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマ...
家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...
材料: 4個分 強力粉 きび砂糖 自然塩 オリーブオイル 生トマト ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の中種使い✨メープルツイストブレッド
自家製酵母の中種使い メープルツイストブレッド
自家製酵母でパン生地を作って長時間発酵させた生地を配合して 中種として使ったメー...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:そして、久しぶりの酵母マフィン
そして 久しぶりの酵母マフィン
久しぶりに焼きました 白ワイン酵母中種使用 家にあるもの消費も兼ねて 生地には ...
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Snapdishの料理写真:とみくみさんの料理 油そば風素麺
とみくみさんの料理 油そば風素麺
買出し行けなくて そうめん3束とにらめっこ あっ そーいえばー 付けてた とみく...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母 de ビスコッティ 
なかなかのガリガリっぷり😆
りんご酵母 de ビスコッティ なかなかのガリガリっぷり
先日 ボンバーさんが作られてて 久しぶりに食べたくなりました りんご酵母中種使用...
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Snapdishの料理写真:珈琲黒豆と金冠と胡桃のメランジェ
珈琲黒豆と金冠と胡桃のメランジェ
冷凍庫を整理中 メイド インMASAKOの黒豆からの珈琲黒豆を発見 堀田誠さんの...
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Snapdishの料理写真:ホップ種 de 山食🍞
ホップ種 de 山食
久しぶりに食パン焼こうと思ったら 冷蔵庫にホップちゃんが居ない もしや HBを開...
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