自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

自家製天然酵母でパンを作っていると リフレッシュの時に余剰の種が出ます それを利...

久しぶりに食パン焼こうと思ったら 冷蔵庫にホップちゃんが居ない もしや HBを開...

春らしい可愛い あんぱん を グルグル渦巻き生成は楽しいしパン屋さんみたいに焼け...

残念なクープ lll を見て 弄りたくなった w 2日前に渋皮煮酵母中種で仕込ん...

コッペパンではありません もうちょい細長くしたらよかった 仕込み水は生クリームと...

前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから　220 ライ麦...

久しぶりにメランジェ ビール りんご と言っても芯ですが 酵母の中種で 今回は ...

こちらはシナモンのきいた普通のシュトーレン 牛乳を自家製酵母液に置き換え 渋皮煮...

ぽんかんマフィン 酵母マフィン オレンジ色ってほんま可愛い ビタントニオ ヨーグ...

またも 寝落ちってしまった 見事なキノコっぷり 弄らずにはいられない 笑 こんな...

しばらく前に買った発酵かご そのまま なんとなくインテリア状態 シトラス イース...

今回は米こうじ酵母でチョコチップクッキー 美味しい お茶会 今日は 元 お茶の先...

前回焼いたパンは 盗人たろう に食べられたのでリベンジです 笑 今回は レーズン...

久しぶり おうちパン ベーグル 自家製酵母 酒種酵母