自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

種ですが 少し前にSDで やまももの投稿を見かけ やまももってどんなんだろう と...

自家製酵母 チョコレート ホップ種

約1年前から サワードゥ種を起こし育てています 既存のレシピが少なく いろんなこ...

ついに やりました 自家製酵母成功 やったーーー わーーーーい 浮かれてますわた...

冷蔵庫に鎮座している白ワイン酵母にりんごの芯を入れたら ぷくぷく 中種作って 酵...

お取り寄せパンが無くなったので 久しぶりにパン焼き 冷蔵庫のホップ種 心配だった...

去年のリベンジ の はずだったけど そう簡単にはいかない ハプニングありだけど強...

やまももの種酵母 この季節は 冷蔵庫の中でもプクプク 使い切りで白パン作りました...

マーブルカンパーニュを焼きました 伊予柑ジャムとクリームチーズで甘酸っぱい朝ごパ...

定番のいつものやつ 家族みんな大好き 最近はちょっとエッジもお目見えして 上達し...

ワンローフの酵母食パン 初めてのライ麦ルヴァンリキッド あんこさんのルヴァン液種...

瓶に少し残った酵母液にお粉を足したら ムクムク 元気な中種ができたので 何作ろう...

2016 2 17 Wed またまたクロワッサン 今回は 太田幸子さんの 自家製...

友人に頼まれ パーティー用のサンドイッチを作りました 和がらしを効かせたたまごサ...