時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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インスタでよく見る豆乳麻辣湯 ありものを全部入れてレンチンするだけ 最近のランチ...
材料: 春雨 きのこ えのき ひらたけ キクラゲ ベーコン シーフー...
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こんにちは クリスマスも終わりましたね もう年末 時が過ぎるのが早すぎて驚きます...
材料: 大豆ミート ネギ 生姜 ニンニク なす にんじん ピーマン ...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 日本のスーパーフード おか...
材料: 豚こま 長ネギみじん切り ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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麻婆は豆腐や茄子が定番で冬瓜やたけのこだけではないんですよ きのこでも合います ...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ等 油 豚挽き肉 にんにく 生姜 チュ...
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初めて豆豉を使って麻婆豆腐を作りました 子供がいるので花椒粉で辛みを後から調節し...
材料: 豆豉 酒 長ネギのみじん切り おろししょうが ごま油 豆板醤...
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こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます 我が家の定番料理 厚揚げの回...
材料: 春キャベツ 厚揚げ 行者ニンニク 豚バラ薄切りスライス 生姜...
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