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手料理
  • 2023/12/26
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大豆ミートで麻婆茄子

レシピ
材料・調味料
大豆ミート
180g
ネギ
1/2
生姜
1かけ
ニンニク
1かけ
なす
3本
にんじん
小1本
ピーマン
3個
甜麺醤
大さじ1
豆板醤
小さじ1
顆粒鶏がらスープ
小さじ2
花椒パウダー
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、ピーマン、茄子を火が通るまで炒める。
取り出す。
2
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りのニンニク、生姜、ネギを炒める。
火が通ったら、大豆ミートを加えて炒める。
水を1カップ半加えて、煮立たせて、味付け。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
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こんにちは!

クリスマスも終わりましたね😌
もう年末😳‼︎
時が過ぎるのが早すぎて驚きます💦

大豆ミート料理フェスティバルが今日までなので、大豆ミートを使ったランチにしました🍴

豆板醤と花椒パウダーで刺激的になってます😉

大豆ミートは常温保存ができるし、便利で良いですね😆
お味も麻婆みたいに濃いめだと、言われなかったら普通のお肉だと思ってしまうくらいの美味しさです😆
めいめいちゃん💕こんにちは。

花椒のきいたスパイシーな麻婆茄子で美味しそう😋

麻婆は大豆ミート使ったほうがむしろ美味しいんじゃないかと思ってるよ。
うちは誰も気づいていない🤣

ほんともう年末💦なぜか気持ちが焦ってる😅😅
めいめい から seiko_funfood
seiちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕💕

私も麻婆は大豆ミートの方があっさり仕上がって好きなんだよね😋

ただいま冬休み中で息子もお昼に食べたんだけど、大豆ミートだなんて全く気づいてないよ🤣笑

言うと、変わりものは好きじゃない超保守的な息子は「え〜😓」ってなりそうだから、言わないの😙

年末ってなんだか気忙しいよね😅
今日はクリスマスの飾りを片付けたよ!
もう少ししたら、お飾りとか鏡餅だもんね😳‼︎
やっぱり年末だわぁ😵
めいめいちゃん、こんばんは☾⋆·̩͙⑅*

大豆ミートの麻婆豆腐美味しそうだね💕︎

麻婆豆腐って、その時の気分でシビ辛か、やや甘ピリ辛のどちらかなんだけど、ここ最近ずっと、辛い系とスパイス系が食べたいモードに突入してるから、めいめいちゃんの麻婆豆腐はまさにビンゴd(≧▽≦*)

うちは大豆ミート麻婆豆腐作ったら、夫は気付かすだけど、娘はスグ気づいたょ😆

今の大豆ミートは本当に美味しくなったから、お肉と遜色ないし色んなお料理に活用出来るからイイよね(*´ω`*)

毎年夏が来ると、あぁー今年も終わったねぇって義妹とよく話すんだけど、夏から年末までが恐ろしく早くて怖い😱💦
めいめい から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちゃーん🎶おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

はるちゃんも最近は刺激を欲してるんだね😁
自分で作ると気分で辛い系、痺れる系、わりと甘め、とかに出来るのがいいよね👍

娘ちゃんは、舌が肥えてるんだね😋
大豆ミートって分かってても美味しいよね‼︎
とっても便利だし、我が家では常備されるようになったよ😙

ホント夏が来たら、暑い夏が長いから、それをなんとか乗り越えたら、もう年末だよね💦💦
大豆ミートフェスティバルでしたね。

ランチに大豆ミートのお料理♡
身体にも地球にも優しくて、常温保存可能の優れ物🉑

麻婆茄子 🍆美味しそうだもんね ~これ大豆だなんてわからないね。
めいめい から とんちん
とんちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕💕

大豆ミートは、SDをやってはじめて知ったものの一つだよ‼︎

知らなければ普通のお肉だと思うくらいに美味しいよね😳
ヘルシーだし、気に入ったよー😆

麻婆茄子はナスが麻婆ダレを吸うから美味しいんだよね😋
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