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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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皆さん お仕事 家事お疲れ様です 今日は夜勤明けで 明日も夜勤 泣 作り置きの和...
材料: 生クルミ 無塩 クミンシード 白煎り胡麻 粉山椒 塩 花椒粉...
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皆さん いつもkuma のkitchenへ来てくれてありがとうございます そろそ...
材料: 茄子 お揚げ 玉ねぎ こんにゃく 胡麻油 塩 調味料 正田醤...
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さわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを楽しめる花椒を使った鍋 シンプル...
材料: 豚バラ薄切り肉 白菜 にんにく 赤唐辛子 生塩こうじ 麹の花...
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塩糀パウダーに揉み込んで 蒸し鶏にした鶏胸肉を手で割いて ピリ辛のよだれ鷄ソース...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 四川よだれ鷄ソース きゅうり トマト
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食欲の秋ってこの事ねぇ と感じる1品です 今日は いつも使わないお重を出して盛り...
材料: 秋刀魚 塩 コチュジャン 酒 水 醤油 片栗粉 油 ご飯 白...
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