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Snapdishの料理写真:霜降り!黒毛和牛のサーロインステーキ!
霜降り 黒毛和牛のサーロインステーキ
いいお肉が手に入ったので存分に手間をかけたステーキにしました
材料: 1 5センチ厚サーロイン
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Snapdishの料理写真:菜の花入りポテトサラダ( ˙▿˙ )バルサミコで
菜の花入りポテトサラダ   バルサミコで
菜の花が冷蔵庫で花をお付けに 庫内お花見 笑 これはこれでまぁ 綺麗やん ジャガ...
材料: じゃがいも ベーコン 菜花 マヨネーズ 塩 粗挽き胡椒 ゆで...
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Snapdishの料理写真:じゃじゃ~ん!大豆のお肉でマンガ肉
じゃじゃ ん 大豆のお肉でマンガ肉
11月29日開催 いい肉の日は大豆のお肉で オンラインイベントで あまこようこ先...
材料: 大豆のお肉でマンガ肉 焼肉のタレ 薄力粉 ごぼう 太め   ...
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Snapdishの料理写真:塩豚スープ素麺
塩豚スープ素麺
素麺を沢山頂いたけど 冷やし素麺は飽きてしまう そこに つけ麺仕様の素麺発見 チ...
材料: 豚バラ 長ネギ にんにく しょうが 鶏ガラスープ 水 塩 そ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子のぶぶあられ揚げ~うさぎ
鶏団子のぶぶあられ揚げ うさぎ
おせちのメンバーとして参加していた揚げ物です ぶぶあられのカリカリと彩りの華やか...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 塩胡椒 片栗粉 水溶き小麦粉 ぶぶあられ 揚...
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Snapdishの料理写真:キーマ風ボロネーゼカレー
キーマ風ボロネーゼカレー
レシピあり キーマカレーとボロネーゼの いいとこ取りカレーが爆誕 こないだ食べた...
材料: 玉ねぎ ニンジン セロリ ニンニク 挽肉 合挽肉 ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:おうちカフェ気分♪
お手製ミートソースdeチキンのスパカツ❅
おうちカフェ気分 お手製ミートソースdeチキンのスパカツ
チキンカツをのせた ミートソーススパゲッティ 甘めのミートソースにしています 気...
材料: スパゲッティ 1 8mm ミートソース 合挽き肉 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:ビフカツ カレーソースで
ビフカツ カレーソースで
ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:とろとろプリン
とろとろプリン
ついに やっと すの入ってないなめらかプリンを作れました ノ ノ 最近 急ぎすぎ...
材料: プリン 牛乳 グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス カラメル...
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Snapdishの料理写真:え!?豆腐!!
ってなっちゃう
ウマウマ豆腐南蛮♪
え 豆腐 ってなっちゃう ウマウマ豆腐南蛮
これが絶品で もうたまらんのです 笑 マヨネーズとネギがあう タルタルソースでも...
材料: 木綿豆腐 醤油 酢 シュガーカット マヨネーズ ネギ
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Snapdishの料理写真:ゆりね バター和え
ゆりね バター和え
生協の野菜BOXに入っていた ゆり根 下処理だけちょっと面倒だけど 大好き食材 ...
材料: ゆり根 バター 塩
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆ
自家製めんつゆ
そろそろ作るか ってことで濃縮めんつゆ作り 材料を浸してから1日くらいおいてから...
材料: 醤油 みりん 酒 昆布 花カツオ 干し椎茸 ザラメとか黒糖と...
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Snapdishの料理写真:柚子マーマレード
柚子マーマレード
昨日 気合いを入れて作った柚子20個分のマーマレード 風邪ひきの夫に柚子茶で飲ま...
材料: 柚子 砂糖 水
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