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Snapdishの料理写真:鴨鍋からの〜鴨南蛮❗️✨✨✨オナガガモ編✨💛
鴨鍋からの 鴨南蛮 オナガガモ編
熊スネ250g 熊赤身800g 熊脂身200g オナガガモ 羽 鹿モモ1000g...
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Snapdishの料理写真:おつまみが主役な夕食♥️
おつまみが主役な夕食
鶏肉を茹でたスープでもやしスープをつくりました いいお出汁 メニュー もやしスー...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と押麦の野菜スープ
鶏肉と押麦の野菜スープ
鶏もも肉と昆布で出汁とり 茹でた肉はプリプリだし 押麦はプチプチで 口の中が楽し...
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Snapdishの料理写真:週末のランチ肉うどん
週末のランチ肉うどん
冷凍うどんを熱湯で茹で戻す 汁は カツオと椎茸の出汁に白出汁と醤油と酒で調味 具...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のお刺身を酢味噌でどうぞ
冬瓜のお刺身を酢味噌でどうぞ
冬瓜を昆布出汁でサッと茹でてから 冷蔵庫でつめた く冷します もしくは氷水につけ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラの甘辛煮
大根と豚バラの甘辛煮
平日も男の手料理 シンプルな料理ですが大切なのは出汁になります レシピとしては深...
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Snapdishの料理写真:アサリのうどん
アサリのうどん
ワカメを水から茹でて 一煮立ちしたら引き上げ アサリを入れて 殻を開いたら身が縮...
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Snapdishの料理写真:やまださんの 菊花と鶏団子の鍋
やまださんの 菊花と鶏団子の鍋
やまださんの菊鍋に度肝を射抜かれ 見様見真似で作ってみました のお蕎麦は また改...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜。くるくる野菜巻の甘辛炒めとラディッシュの葉っぱのカニカマサラダ弁当〜
本日のお弁当 くるくる野菜巻の甘辛炒めとラディッシュの葉...
くるくる巻が渦巻きにならない 豚肉が短い 練習しないと出来ないな 剣先イカの足を...
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Snapdishの料理写真:朝ラー
朝ラー
久し振りのラーメン しかも朝食です 夕べは鶏もも肉を茹でたので その茹で汁を使い...
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Snapdishの料理写真:おでん♪
おでん
母に教えてもらったおでん この味が大好きなんです 娘が嫁入りの時はメモして持たせ...
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Snapdishの料理写真:漬物を活かしてスルメイカうどん
漬物を活かしてスルメイカうどん
こんにちは なかなか予報通りに雨が降らない東京です 笑 昨夜は 小雨が上がってか...
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Snapdishの料理写真:湯豆腐♨︎
湯豆腐
本日のメイン 出汁昆布を入れて 絹ごし豆腐を茹でました タレは 酒 醤油 鰹だし...
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Snapdishの料理写真:年越しテビチそば
年越しテビチそば
毎年恒例の年越しそば 沖縄そばを打ちました テビチ煮を乗せてテビチそばに そばの...
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