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Snapdishの料理写真:鶏肉とジャガイモのホワイトソースパスタ
鶏肉とジャガイモのホワイトソースパスタ
寒くなるとホワイトソースの何かが食べたくなります
材料: ペンネ 塩 白ワイン 小麦粉 バター オリーブオイル 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティー アマトリチャーナ
スパゲッティー アマトリチャーナ
いちばん好きなパスタ料理です どこのお店で食べたものより自分で作ったアマトリチャ...
材料: オリーブ油 たまねぎ スライス パンチェッタ ホールトマト ...
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Snapdishの料理写真:ローマ風カルボナーラ(卵黄のみ)
ローマ風カルボナーラ 卵黄のみ
いよこさんが作れー 作れー と言うので作りました なーんちゃって自己流なので本格...
材料: 卵黄2個分 1個は全卵でも良い パルミジャーノ パンチェッタ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトペーストでイカとセロリのパスタ
ドライトマトペーストでイカとセロリのパスタ
ドライトマトペーストは万能だと思う
材料: イカ セロリ 潰したにんにく オリーブ油 パスタ ドライトマ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:さといものシチューです。お味噌がコクと旨みをUP!こっくり♪ねっとり♪ぽっくり♪を楽しんでね☆
さといものシチューです お味噌がコクと旨みをUP こっく...
ちょっとクセになるwシチューです お味噌は隠し味程度ですが ほんのり和風味にして...
材料: 里芋を一口大に切る 小松菜を cmに切る 厚切りベーコンを短...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:タコのコンフィ
タコのコンフィ
シャルドネとのペアリングのために
材料: 茹蛸 クリームチーズ ローズマリー ニンニク エクストラヴァ...
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Snapdishの料理写真:キヌアとお野菜のカップケーキ♪
キヌアとお野菜のカップケーキ
FBで見かけたキヌアとお野菜のカップケーキを これはワインですなぁ
材料: マフィン型6個 8個分 キヌア 水 塩 玉ねぎ パプリカ キ...
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Snapdishの料理写真:のり塩ポテトのチーズコロッケ
のり塩ポテトのチーズコロッケ
Sep 12 2022 のり塩ポテトのチーズコロッケ 余ってしまう青のりを使い切...
材料: じゃがいも 塩 茹でる時にいれる 青のり MAGIC SAL...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♬もちもち♬海老しんじょのお味噌汁
ふわふわ もちもち 海老しんじょのお味噌汁
舞茸で よーくとった出汁に もち粉と山芋ミックスのふわふわ しんじょを浮かべてみ...
材料: 海老しんじょを作る もち粉 山芋 銀杏 海老 葱の青い部分み...
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Snapdishの料理写真:豚肉と玉ねぎのぶっかけサラダそうめん♡
May
豚肉と玉ねぎのぶっかけサラダそうめん
バテ気味だけど ガッツリ食べたい日のお昼ご飯にぴったり 常備してるレモン酢使いで...
材料: そうめん 豚こま 玉ねぎ 創味めんつゆ 3倍濃縮 水 レモン...
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Snapdishの料理写真:絶品♪
スキレットでナポリタン
絶品 スキレットでナポリタン
買ったばかりのスキレットを使いたくて 思いついたのがパスタでした 熱々のスキレッ...
材料: パスタ 生クリーム ぴーまん 舞茸 トマト ケチャップ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:Linguine(蚕豆とエリンギと帆立のマリナーラソース仕立て)
Linguine 蚕豆とエリンギと帆立のマリナーラソース...
そらまめと帆立とキノコは相性抜群ですね オイル系のパスタも良いのかな と思いつつ...
材料: リングイネ ホールトマト にんにく スイートバジル 帆立貝柱...
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