なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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豆味噌を使用して甘酒煮を作りました 電気圧力鍋で15分 大根染みしみ スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ 大根 糀甘酒 糀リッチ粒 豆味噌 水 しょうが...
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これからが旬のさやいんげんの白和えにオリーブオイルを足してパスタソースにしたビー...
材料: フェットチーネ 絹ごし豆腐 油揚げ さやいんげん 人参 むき...
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広東料理の葱油鶏 茹で鶏の葱油ソースです 鶏もも肉の下味は塩糀パウダーだけ かけ...
材料: 鶏もも肉 米糀パウダー 水 葱油だれ 植物性油 長葱 白葱 ...
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大根サラダ用の残りと 人分ずつ残っていた更科そば 明日葉そばを使い切りました お...
材料: 更科そば 乾 明日葉そば 乾 おかひじき 大根 太めの千切り...
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こんにちは 急に寒くなる日がありますが そろそろおでんも良いかなぁと思い作ってみ...
材料: 大根 ちくわ こんにゃく お好みの具材 水 出汁昆布 万能つ...
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冷麺 ラーメン 朝ご飯が遅かったので 昼はスキップ おやつにサラッと食べれるこん...
材料: めんつゆ 鶏ガラスープの素 砂糖 醤油 酢 冷水 きゅうり ...
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ママゾン不定期便で届いた紫の さぬきのめざめ アスパラ に黄身とろとろの茹で卵を...
材料: さぬきのめざめ 卵 醤油膏 トッピング イビサ島の塩 アパッ...
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数年前から我が家の定番のそうめん 娘達がそうめん料理の中でこれが一番好き って言...
材料: そうめん ニラ 鶏ミンチ肉 ごま油 水 鶏がらスープの素 オ...
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魚介が食べれないご主人仕様 肉を海老に変えればエビチリになります イカとかでもい...
材料: 鶏肉 薄力粉 パプリカ にんにく しょうが 長ネギ 油 ケチ...
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