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いつもの月例弁当 昨日夜に備えて作りました サーモン丼 もちろん冷凍からお救いし...
材料: ご飯 おまかせ酢 サーモン いくら 小葱 大葉 山葵 醤油別...
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マルコメさんから頂いた大豆のお肉ミンチを使って麻婆豆腐を作りました その翌日の弁...
材料: 大豆のお肉ミンチ しいたけ 葱 水 豆腐 豆板醤 ウェイパー...
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酢豚風に入れたコンニャクが少しだけ残ったので 茄子と一緒に炒めて金平風にしてみま...
材料: 茄子 コンニャク 砂糖 味醂 麺つゆorだし醤油 白ごま 一...
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お塩の代わりに塩昆布 パン粉の代わりに高野豆腐を使って栄養価アップしたハンバーグ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 塩昆布 卵 高野豆腐 すりおろします 牛乳...
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こんばんは 今日はいつぞや カルディで買ってあった マフィンミックス粉を使い お...
材料: 牛乳 サラダ油 今回は米油を使用 卵L玉 マフィンミックス粉...
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鶏団子は 肉ダネに塩糀パウダーを混ぜ込むと パサつかず柔らかで食べやすい 鶏団子...
材料: 鶏ひき肉 白葱みじん切り おろし生姜 塩糀パウダー 片栗粉 ...
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冷凍していた活締め鯖のなめろうが今ひとつだったので 蓮根はさみ揚げにしてみました...
材料: 鯖など青魚三枚おろし身 生姜 長葱 オール北海道産こんぶ茶 ...
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今日は 世界パスタデーです 去年のパスタデーに作った きんぴらパスタを1年ぶりに...
材料: パスタ バター 小葱 小口切り ごぼう 人参 醤油 砂糖 み...
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