かおちゃんの花シュウマイ 今回はしゅうまいの皮ではなくて 糖質がほぼゼロの錦糸卵...
材料: 錦糸卵 卵 塩 しゅうまいの具 はんぺん大 桜エビ 片栗粉 ...
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昨夜はお魚祭り シーフードを贅沢に使って 簡単な魚介スープ煮にしました 味付けは...
材料: 白身魚 切り身でも丸々でも アサリ いか 有頭エビ 完熟トマ...
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モニターでいただいた海老ドリアソースを使って洋風茶碗蒸し作りました 味付けはドリ...
材料: 卵 和風顆粒だし 水 海老ドリアソース むきエビ 枝豆
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私の好きな食べ物のひとつにアボガドがあります 最も栄養価が高い果物で 森のバター...
材料: エビ ホタテの貝柱 白ワイン 玉ねぎ きゅうり アボガド レ...
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昨日の昼御飯です フライパンで炊くパエリアも美味しいのだけど 火加減が心配なので...
材料: お米 スープ 貝の汁 水あわせて 玉ねぎ 鶏もも肉 コンソメ...
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早いもので 大好きなそら豆の季節 今夜はサラダにしました 白ワインで蒸したエビも...
材料: そら豆 エビ ゆで卵 白ワイン 塩 ワインビネガー オリーブ...
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覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...
材料: 卵 水 めんつゆ 白だし かける用出汁 水 めんつゆ 2倍濃...
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冷めても美味しくて つまみにもなる中華おこわは旦那さんと息子が大好きでよくリクエ...
材料: 餅米 干し椎茸 干しエビ 干し貝柱 ニンジン 長ネギ 焼豚 ...
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こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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