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Snapdishの料理写真:筍と蕗の炒め煮♪~初もの~
筍と蕗の炒め煮 初もの
これが食べたくて高知に帰ってきたんじゃないか 山菜を食べるなら 高知で食べるのが...
材料: 筍 フキ ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん 鰹節
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:蕗煮
蕗煮
色鮮やかに仕上げるコツは ダシで煮て 仕上げに砂糖と醤油を加えたら一気に煮詰める...
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Snapdishの料理写真:うちのお昼ご飯🍚🥢
うちのお昼ご飯
今日は暑いですね 夏に向かってるというだけで 暑さに弱い私はだるさMAX でも昨...
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Snapdishの料理写真:tdlemonさんの料理 蕗とがんもどきを炊いたん
tdlemonさんの料理 蕗とがんもどきを炊いたん
一番だし香る がんもどきと 蕗の炊き合わせ tdlemonさんの をみてから 食...
材料: がんもどき 豆腐 鶏ひき肉 きくらげ 人参 すりおろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ソーセー人親子のお花見弁当
ソーセー人親子のお花見弁当
おはようございます 昨日は風が強くて 街路樹の枝や葉っぱがザザザザーっと怪物のよ...
材料: 卵焼き 鮭の醤油甘麹焼き 紫キャベツのラペ 鹿尾菜と春牛蒡の...
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Snapdishの料理写真:蕗と椎茸と薄揚げの煮物
蕗と椎茸と薄揚げの煮物
蕗 結構たくさん採れたので ご近所さんにもおすそ分けしました 年に1回のお楽しみ...
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Snapdishの料理写真:三色丼、味噌汁、蕗煮物、常備菜
三色丼 味噌汁 蕗煮物 常備菜
ひき肉の量が少な目だったので 玉ねぎ入れて カサ増し 玉ねぎが入った分うすくなる...
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Snapdishの料理写真:豚生姜焼き、焼き南瓜、グリーンサラダ、蕗とじゃこ明太マヨ和え
豚生姜焼き 焼き南瓜 グリーンサラダ 蕗とじゃこ明太マヨ...
茹でた蕗そのままだと ちょっと固かったので コンソメで煮ました さまして 和えて...
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Snapdishの料理写真:紅ずいきの炊いたん🍁紅ずいきの甘酢漬け
紅ずいきの炊いたん 紅ずいきの甘酢漬け
週末はお野菜が軒並みちょっと高めやって おろろん どうしたもんかと 八百屋さんを...
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Snapdishの料理写真:金目鯛蕗煮付け、あさりガリバタ蒸し、パセリポテト、玉蜀黍
金目鯛蕗煮付け あさりガリバタ蒸し パセリポテト 玉蜀黍
買い物に行き 綺麗な金目鯛がお値打ちに売っていたので ゲット 煮魚ですね 今年お...
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Snapdishの料理写真:今夜のおつまみおかず((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
今夜のおつまみおかず 艸 まぃぅ
ばんわぁ 今日もお疲れ様 今夜は 豚こまボールのトマト煮 レンちん茄子の出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:蕗
 
材料: 蕗 出汁 味醂 薄口醤油 海塩
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Snapdishの料理写真:筍ファイナル!香ばし醤油食べラー炒め
筍ファイナル 香ばし醤油食べラー炒め
今週の夕飯でしたが バタバタしてて P出来なくて 今年はたくさん食べました 我が...
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