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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のこんぶ茶ソース
蒸し鶏のこんぶ茶ソース
鶏肉は塩だけでで蒸し焼き 薬味を多くして タレは濃いめに水に溶いた 減塩こんぶ茶...
材料: 鶏もも肉 水 塩 水 減塩こんぶ茶 酢 みょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:朝引き地鶏のタタキのカルパッチョ✖️白トリュフオリーブオイル
朝引き地鶏のタタキのカルパッチョ 白トリュフオリーブオイ...
目の前で鶏を捌いている そんな 超 新鮮な朝引き地鶏でその日のうちにタタキを作っ...
材料: 薬味 スパイス21 白トリュフオリーブオイル
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Snapdishの料理写真:はるみさんの 揚げ餅のみぞれ鍋♪
はるみさんの 揚げ餅のみぞれ鍋
かなり美味しくてリピしています 寒い日にはたまんない だし汁 みりん 醤油 大根...
材料: 鶏もも 小松菜 切り餅 塩 揚げ油 煮汁 だし汁 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:万能薬味ねぎ
万能薬味ねぎ
あったら便利 何にでも使えます ごま油の香りが食欲をそそります
材料: ねぎ ごま油 だしの素 醤油
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Snapdishの料理写真:鰤のたたきサラダ仕立て〜すりおろしフレンチドレッシング+トマト🍅
鰤のたたきサラダ仕立て すりおろしフレンチドレッシング ...
皆さんの投稿を見て 私もブルドックさんの新しいドレッシングを試してみよう と 万...
材料: ブリ 柵 オリーブ油 すりおろし野菜フレンチドレッシング プ...
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Snapdishの料理写真:由美さんの田楽を参考にした絹なすの田楽
由美さんの田楽を参考にした絹なすの田楽
由美さんみたく器をきれいに仕上げられなかった 皮が茶色っぽくなっちゃった 田楽 ...
材料: 絹なす 田楽みそ 赤味噌 坂元のくろず 白みつ 酒 薬味 ご...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と大根皮とおろしでW٩(◜ᴗ◝ )۶鯖めっしー
焼き鯖と大根皮とおろしでW 鯖めっしー
写真のは4合です 我が家は今夜6人で完食 鯵やほっけの干しもの でも です 大根...
材料: 米 鯖 干したの 昆布鰹だし汁 だしパックで 大根 鮮度の一...
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Snapdishの料理写真:冷やし味噌ラーメン
冷やし味噌ラーメン
簡単料理 ラーメン 保存食 常備菜
材料: 中華麺 粒みそ 白だし 酢 水 具材 薬味 ラー油
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Snapdishの料理写真:キムチ乗っけビビン素麺
キムチ乗っけビビン素麺
夏の昼はほぼ麺 なるべく火を使いたくないのでとりわけ茹で時間の断然早い素麺に自然...
材料: 素麺 ビビンたれ コチュジャン 醤油 胡麻油 お酢 蜂蜜 白...
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Snapdishの料理写真:えきしおTKP(卵かけパスタ)
えきしおTKP 卵かけパスタ
卵かけパスタ 流行ってるのよ と娘に聞いて早速試してみました えきしおで出汁効果...
材料: パスタ 卵 えきしお お好みの薬味
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Snapdishの料理写真:ベジODEN~セロリの船に乗った西洋野菜~
ベジODEN セロリの船に乗った西洋野菜
西洋野菜を中心に和風だしでベジおでんのヘルシー サッパリの一皿です たまに体調を...
材料: ベジおでんの材料 筋取りセロリ プチトマト 緑プチトマト オ...
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Snapdishの料理写真:薬味味噌
薬味味噌
お野菜につけてポリポリ食べたり おにぎりの具として 焼きおにぎりしてちょっと焼い...
材料: 味噌 お好きな薬味 お酒 味醂
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Snapdishの料理写真:真夏の小栗鍋~ついでにモヤシもわんさかとのっけて
三つ葉のめんつゆ漬けトッピング
真夏の小栗鍋 ついでにモヤシもわんさかとのっけて 三つ葉...
冷たいものばかりの食べてたらねぇ なんか調子くるうから 昨夜は白菜と豚肉の小栗鍋...
材料: 白菜 豚肉 モヤシ 三つ葉 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し覚え書き
茄子の煮浸し覚え書き
2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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