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Snapdishの料理写真:クコの実、棗、キクラゲ、薬膳粥を作ってみた
クコの実 棗 キクラゲ 薬膳粥を作ってみた
職場でもインフルエンザで倒れる人がでて 家でも娘が罹患 こんなときは 滋養強壮と...
材料: 鳥手羽先 生姜 にんにく 長ネギ 棗 クコの実 もち米 普通...
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Snapdishの料理写真:九条ねぎたっぷり😋糀甘酒うまから麻婆餃子
九条ねぎたっぷり 糀甘酒うまから麻婆餃子
ちょっと駆け足で甘酒レシピ続きまーす 昨日まで陽の差す場所に出てしまったら と消...
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Snapdishの料理写真:大根とわかめの味噌スープ^_^
大根とわかめの味噌スープ
おはようございます 今朝の薬膳スープ 風邪が又々流行の兆し 毎日の食事で予防して...
材料: 大根皮付き わかめ 大根おろし 長ネギ 煮干し 鰹節 こんぶ...
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Snapdishの料理写真:🌸長芋とお豆腐の桜甘酒ポタージュ🌸
長芋とお豆腐の桜甘酒ポタージュ
これも発酵ドリンク 今回 は やったけど おうちの戸棚には いつでも声かけてね ...
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Snapdishの料理写真:薬膳料理★スーパーアンチエイジングふりかけ‼️
薬膳料理 スーパーアンチエイジングふりかけ
若返りたいなら 若さキープしたいなら とにかく毎日 黒い食材を食べろ なのです ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの酢の物🦑~これうま塩みかん酢で🍊~
ホタルイカの酢の物 これうま塩みかん酢で
我が家の塩みかん も残りわずか やっとこさわたくしめの 今年初 のホタルイカ つ...
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Snapdishの料理写真:スープも美味しく飲む水餃子♡今日は夏の火鍋風に〜薬膳麻辣🔥スープ餃子〜
スープも美味しく飲む水餃子 今日は夏の火鍋風に 薬膳麻辣...
辛さは旨さ を引き立てるとこでストップで 笑 餃子が主役 脇役が辛いスープです ...
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Snapdishの料理写真:無花果のジャム 紅茶にも入れて💕
無花果のジャム 紅茶にも入れて
秋休み 連続投稿 絶好調 無花果のジャムを作りました シナモン入り バケット 買...
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Snapdishの料理写真:楊貴妃スイーツ!冷たくて美味しい糖水~ツバメの巣に匹敵💆な白キクラゲ杏仁露(スープ)
楊貴妃スイーツ 冷たくて美味しい糖水 ツバメの巣に匹敵 ...
杏仁と言えば杏仁豆腐よりこっちが日常的かも 豆腐なら豆腐花というすでに甘い豆腐が...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、筑前煮、小松菜とお揚げの煮浸し、茸とわかめの味噌汁、ご飯

江戸時代に「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良いことから名付けられたというほどに味に定評がある鯵。

鹿児島県産の平鯵は、適度な硬さで、トロッと脂がのって、鯛や鮃より多い旨味成分のイノシン酸のコクで、美味しさ絶品!

薬膳的に
今晩は 平鯵姿造り 筑前煮 小松菜とお揚げの煮浸し 茸と...
続き 薬膳的にも現代栄養学的にも EPAやDHA カリウム タウリンなどを豊富に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、サーモンマリネのポテトサラダ、白キクラゲと帆立の蓮根チップサラダ 梨ドレッシング、角切り野菜ときのこのスープ、 アマランサスご飯、無添加ヴァローナカカオアイス
今晩は サーモンマリネのポテトサラダ 白キクラゲと帆立の...
サーモンをマリネにしてあったものの どうしようかなと考えたら お義母さんのじゃが...
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Snapdishの料理写真:祝蕾と干し海老のチーズ焼き
祝蕾と干し海老のチーズ焼き
適当レシピあり 祝蕾と干し海老のチーズ焼き 祝蕾 アブラナ科の野菜の一種で 高菜...
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Snapdishの料理写真:台湾シーズニング#料理研究家指宿さゆり
台湾シーズニング 料理研究家指宿さゆり
Taiwanese seasonings 台湾式のシーズニングは 辛味を足す上に...
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Snapdishの料理写真:缶詰で★赤貝と干し椎茸の中華あんかけ粥
缶詰で 赤貝と干し椎茸の中華あんかけ粥
ストック食材三種の神器 缶詰 レトルト 乾物を使った ちょっと薬膳チックな中華粥...
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