いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
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地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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staubで大豆と野菜 ウインナーをトマト煮にして カレーパウダーで作った焼き飯...
材料: 冷やご飯 ベビーチーズ カマンベール オリーブオイル ジャワ...
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きつねうどん 力うどん 度に つのうどんが楽しめるようにしてみた 油揚げを煮てか...
材料: 茹でうどん 市販品 稲荷餅 2個分 切り餅 油揚げ パスタの...
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圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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投稿が遅くなりましたが こちらは先日土曜の夕食のお菜です 豚肉のブロックではなく...
材料: 豚薄切り肉 今回はもも肉使用 青菜 今回は春菊使用 片栗粉 ...
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梨を頂いたので 久しぶりにコンポートに 作ってみたら美味しかったのでケーキまで焼...
材料: 梨のコンポート 梨 水 白ワイン グラニュー糖 レモン 好み...
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世界最古のケーキと言われているオーストリア名物の リンツァートルテ をカジュアル...
材料: A 粉類 薄力粉 きび砂糖 ベーキングパウダー 卵 生クリー...
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グラタンが食べたかったんですが ホワイトソースがなかったので 感覚で作ってしまい...
材料: マカロニ さつまいも 玉ねぎ 鳥肉 人参 牛乳 コンソメ 小...
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