こんばんは 今日の夜ごはんは 韓国風のそぼろ丼を作りました もやしとほうれん草の...
材料: 鶏ひき肉 にんにく 生姜 玉ねぎ 醤油 酒 甘酒 豆板醤 卵...
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こんにちは 日間のテレワーク が終わった昨夜の晩ご飯です 宮崎の戸村のタレと豆板...
材料: マカロニ きゅうり にんじん ハム 錦糸卵 今回は乾物 たく...
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青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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youkiと旅する世界の食卓 世界のごはん探検隊 韓国の食卓 食べやすく小さめに...
材料: 砂糖 水 甜麺醤 豆鼓醤 やさしい味わいガラスープ 片栗粉 ...
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帆立と豚挽肉の変わり焼売 いつも 焼売を作ると皮が余ってしまうので 切ってくっつ...
材料: 豚挽肉 ベビー帆立 焼売皮 玉ねぎ 塩胡椒 砂糖 酒 片栗粉
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野菜室で干からびた もとい 程よく乾燥した白菜が数枚 乾燥白菜で作る韓国料理がな...
材料: 白菜外葉 牛コマ 蒸し大豆 青ネギ ニンニク 胡麻油 蜂蜜 ...
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下味に豆板醤を加えた 韓国風の唐揚げです おかずはもちろんお酒のお供にも 衣をつ...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 塩 酒 白いりごま おろしにんにく おろ...
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今日の夕御飯 春雨の別ゆで不要のフライパン1つで出来ちゃうチャプチェです 我が家...
材料: 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸 合挽きミンチ ごま油 にんにく...
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市販のしょっぱいコチュジャンじゃなくて 甘くて濃厚な手作りしてみたかった 粒みそ...
材料: 粒みそパウダー 糀甘酒 豆板醤 すりごま ごま油 三温糖
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