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Snapdishの料理写真:豆腐のふわふわ揚げ
豆腐のふわふわ揚げ
友達にふわふわ揚げ美味しいよと聞いたので 家にある食材使って混ぜ混ぜ 適当に作っ...
材料: 木綿豆腐 白はんぺん ひじきの五目煮 ほんだし 倍濃縮麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:おトウフ賞味期限今日!の一品
おトウフ賞味期限今日 の一品
梅雨って うっとうしいだけじゃなくて 食べ物も傷みやすいよね お豆腐が冷蔵庫にい...
材料: トウフ エビ グリーンピース 塩 こしょう 中華スープ 片栗...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
煮てる間にジャンプ読んでたら 鍋焦げちった
材料: 鶏胸肉 ゴボウ ニンジン コンニャク レンコン オクラ ショ...
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Snapdishの料理写真:柿の豆腐和え🍁豆腐をすってない白和えです f^_^;)
柿の豆腐和え 豆腐をすってない白和えです f
お豆腐は あえて擦らず 茹でて潰して絞るだけ なぜか柿を入れる時はいつも潰し豆腐...
材料: 豆腐 絹 木綿どちらでも 柿 ほうれん草 すり白ごま 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの炊いたん
若ごぼうの炊いたん
大阪 八尾特産の若ごぼう o この季節だけのご馳走です 薄揚げと一緒に炊きました...
材料: 若ごぼう 薄揚げ 出汁 醤油 酒 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:トマト味噌フォー🍅inspired蒙古タンメン
トマト味噌フォー inspired蒙古タンメン
青唐辛子で麻婆豆腐を作ったので 中本の蒙古タンメンみたいなのできないかなと思って...
材料: 青唐豆腐 白味噌 トマト 鳥スープ フォー アスパラ
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの季節よサラバっ!
名残り惜しすぎゴーヤチャンプルー( ˙▿˙ )
ゴーヤの季節よサラバっ 名残り惜しすぎゴーヤチャンプルー
ゴーヤ好きすぎて オフシーズンでも 食べられるように冷凍保存するつもりで 5本く...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 豚肉 お好きな部位で 酒 砂糖 オイスター...
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Snapdishの料理写真:めんつゆで♪♪ゴーヤそうめんチャンプルー(*^^*)
めんつゆで ゴーヤそうめんチャンプルー
今日の朝ごはんです ご近所のママ友から ゴーヤとパッションフルーツを 頂いたので...
材料: ゴーヤ そうめん 卵 かつお節 めんつゆ 3倍濃縮 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:ママ!つくって!豆腐の唐揚げ♪
ママ つくって 豆腐の唐揚げ
うちの定番 チキンナゲットみたいで美味しいし 胃もたれを気にせずパクパクいけます...
材料: 高野豆腐 a しょうゆ a 酒 a にんにく 小麦粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:一口スコッチエッグ風/サツマイモとじゃがいものサラダ/おにぎり/菜の花のお浸し
一口スコッチエッグ風 サツマイモとじゃがいものサラダ お...
今日はパパさんが飲み会に行っているので二人で夕食 揚げないスコッチエッグは一口大...
材料: 一口スコッチエッグ風 ひき肉 豆腐 キャベツ 人参 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:れんこんとこんにゃくの炒め煮です。お醤油味にごま油で香ばしさをプラス♪
れんこんとこんにゃくの炒め煮です お醤油味にごま油で香ば...
味が染み染み クセになる歯ごたえ 美味しい取り合わせの煮物デス
材料: れんこん こんにゃく 塩 ごま油 砂糖 醤油 酒 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:しほちゃんの人参マリネ⭐我が家の大根主役のドライカレー
しほちゃんの人参マリネ 我が家の大根主役のドライカレー
粒マスタードの使い道いまいちわからない私にしほちゃんが教えてくれたレシピ 人気マ...
材料: しほちゃんの人参マリネ 人参千切り200g 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:鰤の白子のリゾット
鰤の白子のリゾット
裏ごしした白子と昆布だしで炊いたリゾット パルミジャーノ レッジャーノ ブラック...
材料: オリーブオイル エシャロット 又は玉ねぎ マッシュルーム 米...
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