千葉は朝 雪がちらついてました すぐ止んだけど 曇ってて寒いので買い物も行かず丸...
材料: 絹ごし豆腐 水切り 卵 長芋 すりおろし だしの素 醤油 水...
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週始めからメッチャ忙しくて 今日もクタクタ 今夜もメッチャ簡単な丼にしようと思っ...
材料: 豚コマ らっきょう 塩 粗挽き黒コショウ オリーブオイル 醤...
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作り置きチャーシューでlunch ポーチドエッグ乗せ 濃厚な黄身を崩しながら楽し...
材料: 豚バラ肉 生姜 ニンニク ねぎの青い所 キャベツ 玉葱ぶつ切...
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だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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炊飯器のない我が家 いつもStaubでご飯を炊いて居るのですが たまに他のことを...
材料: ご飯 豚バラ肉 きのこ しいたけ等 レンコン 塩胡椒 酒 醤...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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居酒屋メニューその2 牛すじとこんにゃくを甘辛く煮ておいたのを使ってネギ焼きを ...
材料: すじこん 牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たもの 青ネギ 5 ほ...
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