こんにちは 1 月くらい前に作ったもので お蔵入りにしようかと思っていたものなの...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 白胡椒 酒 水掛菜 青菜で代用可 卵 塩...
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細切りしないから青椒肉絲ではないけれど 味は青椒肉絲です 発酵そみファ を使って...
材料: タケノコ 豚肉 ピーマン ニンニク 発酵そみファ みりん 酒...
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塩麹とカレー粉でニンニクを効かせた炒め物 ビールも ご飯も進む一品です
材料: 豚コマ ズッキーニ 塩麹 カレー粉 ニンニクみじん切り サラ...
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薄くスライスした大根に 豚肉をサンドして カレー餡をかけて食べる とってもボリュ...
材料: 大根 豚薄切り肉 下味用酒 下味用塩 Aだし汁 A酒 A醤油...
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冷しゃぶサラダに かぶで作ったバラ お豆腐のカーネーションを飾りました 自家製玉...
材料: 新玉ねぎ 味なめらか絹しょうゆ えごま油又はサラダ油 ごま油...
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先日 Mikiさんの谷中生姜の豚肉巻きを見て どうしても食べたいと思っていました...
材料: 谷中生姜 豚肉もも薄切り 塩 胡椒 蕗味噌 おから粉 オリー...
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とっても簡単でご飯がススム 台湾ミートソース 多めに作っていろいろアレンジしてみ...
材料: 豚バラ肉か豚肩ロース エシャロット 玉葱でも可 卵 たくあん...
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金曜日 小学校から電話で長女が発熱と連絡があり早退させました 未だにインフルエン...
材料: 豚こま 玉ねぎ 茄子 エリンギ スライスチーズ とろけるチー...
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夏になると何度か作る 焼き茄子に 小口ネギをドッサリ乗せて 醤油をかけただけのや...
材料: 牛肉 茄子 にんにく 唐辛子輪切り 青こしょう醤油 酒 砂糖...
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