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Snapdishの料理写真:たっぷりキャベツとにらもやしのもつ鍋風
たっぷりキャベツとにらもやしのもつ鍋風
もつが苦手なあなたも私もあたたまる もつ鍋風のヘルシーお鍋です
材料: キャベツ にら もやし 豚肉 えのき茸 生姜 にんにく 白菜...
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Snapdishの料理写真:豚ニラみそ丼♪
豚ニラみそ丼
TVでやってたので作ってみました モリモリごはん食べちゃいました
材料: 豚肉 片栗粉 ごま油 ニンニク 豆板醤 ごはん A みそ A...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜のピリ辛煮
厚揚げと野菜のピリ辛煮
カルシウムを多く含む厚揚げをカルシウムの吸収を高めるビタミンDを含む干ししいたけ...
材料: 厚揚げ 油抜き 縦半分1cm 豚バラ 4cm 干ししいたけ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
麻婆も外で食べたりレトルトよりも この自分で作ったのが好きなのよねぇ
材料: 豚肉 玉ねぎ ナス ほうれん草 豆板醤 酒 みりん サラダ油...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のキウイバジルソース和え
豚肉のキウイバジルソース和え
おつまみに最高です
材料: シャブシャブ用豚肉 生バジル ニンニク キウイ パセリ 万能...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ひき肉の代わりに豚こまを使った ガッツリ食べごたえのある麻婆豆腐です 甜麺醤でご...
材料: 豚こま切れ肉 豆腐 しょうが にんにく ねぎ 片栗粉 豚肉用...
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Snapdishの料理写真:牛テールスープベースで火鍋
牛テールスープベースで火鍋
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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:風邪退治鍋
風邪退治鍋
思い付きの適当鍋 笑 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りま...
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Snapdishの料理写真:ピリッと肉じゃが風 【Tangy meat and potato stew】
ピリッと肉じゃが風 Tangy meat and pot...
おなじみの肉じゃがも 豆板醤を入れてピリッとさせれば 夏バテ気味でも食が進みます...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「回鍋肉風」
万能味ソースで 回鍋肉風
甜麺醤 を使うところを 万能味ソース に替えてみました キャベツの美味しさが生き...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 キャベツ 長ネギ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:🌈夏みそ汁始めました😊豚ニラたまのピリ辛おかずお味噌汁☀️
夏みそ汁始めました 豚ニラたまのピリ辛おかずお味噌汁
夏みそ汁 お味噌汁 豚汁 ニラたま 夏みそ汁始めました
材料: 豚薄切り肉 豚コマやしゃぶしゃぶ用など ニラ 人参 椎茸 生...
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Snapdishの料理写真:茄子肉味噌うどん
茄子肉味噌うどん
夏休み中の子どものランチに作りました
材料: 豚挽肉 茄子 味噌 グルメたれ 酒 みりん 豆板醤 うどん
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