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Snapdishの料理写真:干し貝柱🔸自家製    〜スープや炊き込みご飯、戻して炒め物などに‼️
干し貝柱 自家製 スープや炊き込みご飯 戻して炒め物など...
ホタテ貝柱
材料:  
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:ほたてとデコポンのディルマリネ
ほたてとデコポンのディルマリネ
果実はそのまま食べるより 料理にする方が実は好き   果実だけに  スナップディ...
材料: ほたて お刺身 デコポン ディル 赤玉ねぎ 白ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:菜の花とホタテの ペペロンチーノ風玄米リゾット
菜の花とホタテの ペペロンチーノ風玄米リゾット
菜の花とホタテのペペロンチーノ風玄米リゾット 菜の花 ホタテ ペペロンチーノ風 ...
材料: 玄米 菜の花 ボイルホタテ にんにく とうがらし オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
習い事の持ち寄りクリスマスパーティに持っていきます ずっと昔に友人のお母様に教え...
材料: モチ米 1合 米 2合 干し貝柱 8粒くらいお好みで 酒 大...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の海苔おろし和え  白菜とホタテ貝柱のクリーム煮
牡蠣の海苔おろし和え 白菜とホタテ貝柱のクリーム煮
めんつゆとレモン汁で味付けした もみ海苔入り大根おろしだけでも美味しいです 白菜...
材料: 牡蠣 加熱用 日本酒 大根 海苔 めんつゆ レモン汁
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Snapdishの料理写真:貝柱とニラ玉の中華粥
貝柱とニラ玉の中華粥
たまに食べたくなる中華粥 今夜は 干し貝柱にニラ玉 そしてドライトマトをトッピン...
材料: 干し貝柱 鶏がらスープの素 ご飯 卵 ニラ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでバーニャカウダ風
万能味ソースでバーニャカウダ風
万能味ソースに おろしにんにく 白ワイン オリーブオイルを混ぜて一度煮立てて バ...
材料: カリフラワー ブロッコリー 紅鮭 生食用ほたて 味噌 中濃ソ...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:長芋と小松菜の豚巻き貝柱だし煮&貝柱だしジュレ
aya
長芋と小松菜の豚巻き貝柱だし煮 貝柱だしジュレ
おいしい世界ごはんパートナー 今月は化学調味料無添加の調味料を使えて又とても勉強...
材料: 豚薄切り肉 長芋 小松菜 小麦粉 化学調味料無添加の貝柱だし...
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Snapdishの料理写真:貝柱だし風味のいなりごはんのオイスターソース焼き🎶
aya
貝柱だし風味のいなりごはんのオイスターソース焼き
おいしい世界ごはんパートナー 貝柱だし風味の小松菜入り混ぜご飯をいなりに詰めてオ...
材料: 白ごはん 小松菜 化学調味料無添加の貝柱だし 薄口醤油 すり...
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Snapdishの料理写真:北海道☆活けホッキ貝で炊き込みご飯
北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...
材料: 活けホッキ貝 米 出汁 人参 短冊切り 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:北寄貝の和風カルパッチョ
北寄貝の和風カルパッチョ
こんばんは だいぶ涼しくなってきましたね 朝晩は寒くて長袖じゃないともうダメです...
材料: 北寄貝 玉ねぎみじん切り 酢 醤油 太白ごま油 万能ネギ 胡...
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Snapdishの料理写真:ほたてのミキュイ
ほたてのミキュイ
オイルに見えるのがソースとして使った塩レモンの液体の部分 だけ 何も足さずにこれ...
材料: 刺身用 ホタテ貝柱 菜種油 又は米油 太白など
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