おこわは浸水0分wどうにかなった 椎茸の戻し汁を使って大根蒟蒻煮 シンプルだけど...
材料: じゃがいも ピーマン 酢 濃口醤油 ごま油
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中華ちまきの包んでないバージョン 細かい 調味料 作り方は勘でやってるので 忘れ...
材料: もち米 鳥モモ正肉 タケノコ にんじん 干し椎茸 干しエビ ...
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いつももち米を生のまま詰めて作っていたけど 私の気分とイカの具合によって 詰めす...
材料: つぼ抜きイカ おこわ 糀甘酒 しょうゆ 糀甘酒 しょうゆ 水
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シューイチ恒例となった 炊き込みシリーズ 冷凍していたイカがあったので 使ってし...
材料: イカ 新生姜 これうまつゆ 醤油 みりん 酒 砂糖 オイスタ...
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今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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今夜は これで 完売 おから肉団子ストックでの 甘酢餡掛け 鍋キューブ最高 これ...
材料: 米 鍋キューブ ごぼう 人参 キノコ うすあげなどお好みの具...
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大好きなおこわが急に食べたくなって 糀甘酒で適当に作ってみたら美味しくできた で...
材料: もち米 糀甘酒 次回 甘酒 水 1 1で調整 甘栗 一袋 帆...
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ホクホク甘い栗とジューシーな豚バラに香ばしいクルミがアクセントになった釜飯です ...
材料: 米 豚バラブロック肉 栗ごはん用ゆで栗 無塩ローストクルミ ...
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こちらは先週の水曜日の晩ご飯に 長野の叔母からアスパラを送って貰ったので アスパ...
材料: 豚バラ薄切り アスパラ 人参 酒 醤油 味醂
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