台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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ビールもご飯も進みまくりな オイバタニラ玉 いつものニラ玉にほんのりバターが 美...
材料: ニラ カニカマ 卵 オイスターソース 創味シャンタン缶 塩 ...
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お疲れさまでーす 粗挽きの鳥ひき肉でピーマンの肉詰め 軟骨も少し入って食感も良か...
材料: ピーマン 鳥ひき肉 粗挽き ガーリックパウダー 塩 パン粉 ...
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焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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最近いか食べてないなと思いながら 魚売り場で見つけた ヒイカ 小さいけど 加熱し...
材料: ヒイカ 大根 人参 蓮根 サヤエンドウ 昆布つゆ 水 酒 ザ...
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Crispy Fried Chicken Gristle and Hanabir...
材料: ハナビラタケ 鶏なんこつ げんこつ にんにく イタリアンパセ...
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豚軟骨と大根を 黒酢と五香粉や八角で適当に煮るいつものやつ うちはおつまみですぐ...
材料: 豚軟骨 大根 ゆで卵 ほうれん草など 老抽王 鎮江香醋 紹興...
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ほたるいかが出回ると春を感じますね ちょっと旬は早いですが金時草も売っていたので...
材料: ほたるいか 酢味噌 金時草 塩たんかん 醤油
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爽やかな昼間から 恒例のおつまみ投稿 ヤゲン軟骨のデスソース炒め ムスコと私の大...
材料: ヤゲン軟骨 塩 コショウ 醤油 酒 サルサデスソース 小口切...
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今日のおつまみはひざ軟骨の唐揚げ でもいつものと違ってメキシコ風 です 私の勝手...
材料: 鶏ひざ軟骨 MCオールシーズニング 薄力粉 揚げ油 アボカド...
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シロカおうちシェフPro使用 暑くなく ほぼ放置で最高のおつまみが完成するので本...
材料: 牛すじ ごぼう くずきり たまり醤油 砂糖 酒 みりん
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