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Snapdishの料理写真:もつ鍋🍲
もつ鍋
鍋の季節になりましたね 今週末はもつ鍋です
材料: 豚モツ 酒 長葱 キャベツ もやし ニラ 生姜 にんにく 鶏...
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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ
材料: 処理済みモツ トマトホール缶 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:焼きそうめん
焼きそうめん
素麺をたまには違う形で食べられるし 冷蔵庫の掃除を兼ねたお昼ごはん
材料: そうめん 冷蔵庫にある野菜 卵 豚肉
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Snapdishの料理写真:梅子蒸排骨
梅子蒸排骨
スペアリブの梅風味蒸し すっぱあまじょっぱピリ辛 癖になる味 帆立貝柱と筍 うす...
材料: 豚スペアリブ 叩いた梅干し 醤油 磨豉醤 砂糖 片栗粉 紹興...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🌃🍴
今日の夕飯
大根と牛肉の甘辛煮 おかひじきの炒め物 ゆず胡椒ひじき とうもろこしご飯です 大...
材料: 大根 牛肉 輪切り唐辛子 牡蠣だし醤油 みりん 料理酒 オリ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のベーコン炒め❤️
切り干し大根のベーコン炒め
結構さっぱりしてて 一品足りないなというときにいいなと思いまーす 切り干し大根の...
材料: オリーブオイル ベーコン 輪切り唐辛子 切り干し大根 人参
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの浅漬け
ゴーヤの浅漬け
水分を拭き取ったらお弁当にも ゴーヤ 浅漬け 漬物 沖縄 夏 夏野菜
材料: ゴーヤ ポン酢醤油 白だし 輪切り唐辛子 水 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:青森にんにく🧄たっぷり✨初めての食べるラー油
青森にんにく たっぷり 初めての食べるラー油
青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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Snapdishの料理写真:赤貝味付缶と大根のコトコト煮
赤貝味付缶と大根のコトコト煮
今夜の1品 大根が美味しい季節になると食べたくなるメニュー 赤貝味付け缶は常に保...
材料: 赤貝味付缶 大粒 大根 だし昆布 醤油 みりん ほんだし等
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Snapdishの料理写真:鶏チリ
鶏チリ
むね肉もちょっと工夫でこの美味さ 懐かしいフレーズでしょ チリソース 鶏むね肉
材料: 鶏むね肉 溶き卵 小麦粉 ケチャップ オイスターソース 鷹の...
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Snapdishの料理写真:小茄子の肉詰め
小茄子の肉詰め
使い切り 食べ切りできる小茄子を見つけた日の晩ご飯 小茄子にひき肉詰め込んでカラ...
材料: 小茄子の肉詰め 小茄子 豚ひき肉 鶏でも 小葱 塩胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:チーズチヂミ&青唐辛子チヂミ 中華スープ
チーズチヂミ 青唐辛子チヂミ 中華スープ
オタフクのチヂミ用のミックス粉を使いました 海鮮も美味しいですよ
材料: オタフクチヂミ用ミックス粉 ニラ 玉ねぎ 豚バラ ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ🐷の煮込みで🍻
豚なんこつ の煮込みで
圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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Snapdishの料理写真:大根のきんぴら
大根のきんぴら
甘めです
材料: 大根 人参 三温糖 醤油
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