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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ🐷の煮込みで🍻
豚なんこつ の煮込みで
圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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煮込み3分かからない 鮭と野菜のみぞれ煮
野菜がたっぷり食べられます なぜか最近になって 鮭と厚揚げのみぞれ煮のクリップが...
材料: 生鮭 塩 薄力粉 茄子 蓮根 パプリカ 椎茸 大根 油 ごま...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ
ボンゴレ
レモンをギュッと絞って頂いて下さい
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Snapdishの料理写真:豆腐のニンニク生姜醤油焼き🍴
豆腐のニンニク生姜醤油焼き
苦戦したので次は木綿豆腐にしようかと思います でもソフトの食感も捨てがたい
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Snapdishの料理写真:☆水曜日の昼パスタ☆ホタルイカと菜の花の和風ペペロンチーノ
水曜日の昼パスタ ホタルイカと菜の花の和風ペペロンチーノ
水曜日の朝パスタへようこそ 今週は お昼になってしまいました ホタルイカと釜揚げ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供に…♬きゅうりの醤油漬け
ご飯のお供に きゅうりの醤油漬け
こんにちは 冷凍してあった水掛菜漬けを食べ尽くし 糠漬けを始めるまでの間 漬物が...
材料: きゅうり 生姜 輪切り唐辛子 塩 ラカントS 砂糖 醤油 酢
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Snapdishの料理写真:圧力鍋がなくても居酒屋の味☆とろとろモツ煮込み
圧力鍋がなくても居酒屋の味 とろとろモツ煮込み
美味しそうなモツを頂いたので 旦那さんのリクエストでモツ煮込みにしました クック...
材料: モツ 大根 イチョウ切り にんじん イチョウ切り 長ネギ み...
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Snapdishの料理写真:ごはんが止まらない きんぴら
ごはんが止まらない きんぴら
ちょっと輪切り唐辛子入れすぎて笑 辛めに仕上がったけど やっぱり牛肉とゴボウの相...
材料: ゴボウ にんじん 牛肉 ごま油 砂糖 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鯵の唐揚げ南部タレ
鯵の唐揚げ南部タレ
南部タレ 黒胡麻をふんだんに使って南部鉄器に見立てたところこの名前がついたようで...
材料: 鯵 タレ 醤油 お酢 砂糖 酒 黒胡麻 輪切り唐辛子
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ごぼうとベーコンのケチャップきんぴら
きんぴらと言うと 塩味や醤油 ゆず胡椒等が思い浮かびますが こちらもおすすめです...
材料: ごぼう ベーコン 輪切り唐辛子 オリーブオイル トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:とり天と新玉タコマリネ♪
とり天と新玉タコマリネ
しっかり味付けした鶏肉にシソを巻いて天ぷらに 胸肉無くてモモ肉で そしてとっても...
材料: 鶏肉胸肉でもモモ肉でも 大葉 生姜 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:具だくさんの豚汁☆
具だくさんの豚汁
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材料: 豚肉 ゴボウ 玉ねぎ 里芋 大根 人参 つきこんにゃく 厚揚...
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スティック大学芋と胡瓜のキューちゃん
この間から大学芋が食べたくてやっと作りました 艸 いつもは乱切りだけど 今日はス...
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