今が旬のホタルイカと春キャベツ どちらもお安いのでたっぷり使ってパスタを作りまし...
材料: パスタ ホタルイカ 春キャベツ にんにく 鷹の爪 オリーブオ...
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アヒージョは時々作りますが 今回はタコとエリンギで ちょっと油断してタコに火が通...
材料: タコ エリンギ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 クレイジー...
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南蛮漬けは基本的に食材 お魚 を揚げて浸すイメージがあって 揚げ物をほとんどしな...
材料: 厚揚げ 正方形 玉ねぎ 人参 ポン酢 砂糖 ごま油 お好みで...
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こんにちは 涼しいのぉ っ 笑 なのでボウボウに繁ってきたツルニチニチ草やペパー...
材料: 茎わかめ 戻して 舞茸 ミニトマト ズッキーニ なす パプリ...
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ジャガイモのシャキシャキ感があるくらいが 美味しいと思います やわらかいのが好き...
材料: ジャガイモ ロースハム ピーマン 塩コショウ オイスターソー...
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一昨夜の夕飯の一品 牡蠣とエリンギのオイスターソース炒めも作りますが 実はこっち...
材料: オイスターソース 酒 老酒つかいました 味醂 出汁醤油 チュ...
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こんばんは 作り置きで甘酢漬けとか 浅漬けも良いけど 飽きてきたらちょっと変わっ...
材料: 大根 塩 ごま油 漬け汁 醤油 紹興酒 水 砂糖 お酢 ニン...
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