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Snapdishの料理写真:とろプル〜♡牛すじの甘辛煮込み♪
とろプル 牛すじの甘辛煮込み
2月にも投稿した牛すじの煮込み とっても美味しくて又作ろうといつもスーパーで探す...
材料: 牛すじ 大根 人参 ごぼう コンニャク 酒 砂糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:簡単!豚の角煮
簡単 豚の角煮
脂を取る為一晩置きますが 基本材料切って煮るだけなので 簡単です お酒は少なくて...
材料: 豚バラかたまり 生姜皮のまま薄切り にんにく 長ねぎの青いと...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でしっとりチャーシュー♪
圧力鍋でしっとりチャーシュー
昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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Snapdishの料理写真:大好き春巻き✨
大好き春巻き
子供達の好きな春巻き 息子は 今日ママのご飯卒業式 明日は 娘もママのご飯卒業式...
材料: 春巻の皮 もやし ピーマン 豚肉 オイスターソース お酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:超楽シュウマイ革命♡絶品逆転シュウマイ♡フライパンで超簡単♪
超楽シュウマイ革命 絶品逆転シュウマイ フライパンで超簡...
全部混ぜたらつまむだけ 蒸し器不要 包まないので超簡単 何て楽チンなんでしょう ...
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ みじん切り 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根葉と明太子おにぎりに焼き椎茸帽😄
大根葉と明太子おにぎりに焼き椎茸帽
大根の葉っぱ炒めたのが好き いつもはちりめんじゃこや花かつおを合わせるけれど ち...
材料: ごはん 大根の葉っぱ 辛子明太子 胡麻 ごま油 塩 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:たけのこの明太チーズ和え
たけのこの明太チーズ和え
たけのこシーズン到来 色んなメニューで楽しみたいですが 今年の手始めとして先ずは...
材料: 茹でたけのこ 辛子明太子 醤油 パルメザンチーズ 粗挽きブラ...
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Snapdishの料理写真:簡単美味しい♪きのことほうれん草の胡麻味噌和え。
簡単美味しい きのことほうれん草の胡麻味噌和え
簡単にあっ と言う間に出来ちゃう一品です 調理時間は長くても10分かからない 野...
材料: 椎茸 椎茸軸 舞茸 エリンギ もやし ほうれん草 練り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:鰆の唐揚げトマトレモンの辛子酢醤油
鰆の唐揚げトマトレモンの辛子酢醤油
サッパリと魚偏に春のタッグ頂きます でも 春より冬の鰆が好み 辛子がええ塩梅にな...
材料: 鰆切り身 酒 醤油 生姜汁 塩コショウ 片栗粉 揚げ油 トマ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の…
( ゚д゚)ハッ!もう朝だわ

黎明の酒の肴
春雨サラダ
朝っぱから乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

勿論、タレは完全自家製‼️
[具材]
春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/
胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/
辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]←写真の物
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:ビック茶碗蒸し
ビック茶碗蒸し
雑誌で見て作った でっかい茶碗蒸しです 夏のおもてなしに 簡単に10分で出来ると...
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Snapdishの料理写真:おつかれおつま🍺💨
おつかれおつま
具材はしめじと玉ねぎで食べる水餃子スープ 酢醤油と和辛子でさっぱりとイタダキマス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐←写真の物
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
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