名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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連休中に作ったのを順次放出します ちょっと長いです BTSレシピ本に チャンチグ...
材料: スープ 水 粉末出汁 これうまつゆ しょうゆ 具材 玉ねぎ ...
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n さんのニンたれがまだまだあるので アレンジして作ってみました うまうまでした...
材料: ニンたれ マヨネーズ みりん きび砂糖 ごま油 厚揚げ 長ネ...
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作る予定でなく 仕方なく 作った鰤のそぼろがとても美味しくできました 言うまでも...
材料: ぶり 切り干し大根 蕪の葉 生姜 チューブ 醤油 酒 みりん...
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