今夜は 作りおきしておいた 塩豚の照り焼き 次女ちゃんと作った 里芋ボールのあげ...
材料: 豚の固まり しょうがのスライス 長ネギの青い部分 塩 酒 酢
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10年前に漬けた梅酒です 熟成して琥珀色 豊作でとってもいい梅がでた年で 梅シロ...
材料: 梅ニキロ 蜂蜜ニキロ 焼酎 ラム酒ニキロ
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今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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活きうにをいただきました 今回はお造りにチャレンジ 時間はかかりましたが 黄色い...
材料: 活きウニ 水 塩 キッチンバサミ 骨抜き ピンセットでも 軍...
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夏場に余った素麺を使ったレシピです 見た目を華やかにするために 赤 黄 緑の具材...
材料: 素麺 ベビーリーフ トマト ラディッシュ レモン タコの薄造...
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冬休み最終日なので 娘と少し早めのバレンタイン試作をしてみました 娘が最近ハマっ...
材料: マフィンカップ5個分 チョコレート 今回はダークチョコ使用 ...
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一凛の橋本 幹造シェフ考案レシピをご紹介 o 肉のスジを包丁の先で叩いて切り 十...
材料: 鶏もも肉 はちみつ レモン汁 しょうゆ 片栗粉 揚げ油 鍋...
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